说到喝汤呢，大家肯定首先会想到我们广东人。但是广东出了名的是老火靓汤，需要花不少的时间去煲！当然了也有现做现卖的汤，那么到底哪种汤比较好喝呢？答案是各有千秋，只能说萝卜青菜各有所爱，老火靓汤主打的是营养美味，而现做现卖的汤主打的则是，快捷美味，两者之前的风格不同，制作方法也有所不同！这期的美食教程呢，天健就准备给大家分享一个快捷美味的【番茄紫菜蛋汤】，这道汤做法方便快捷，同时还营养美味！那么喜欢喝汤，又想做得快的朋友们一起来围观看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：番茄2只，紫菜60克，鸡蛋2只，生姜1块，香菇15朵，食盐1茶匙
第一步：准备一汤盆的清水，提前将紫菜放入水中，泡发备用！接着将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用，再把香菇切成条备用，番茄在顶上划上十字刀花，然后用开水烫一下，剥去外皮，然后切成小块备用，生姜切片备用！
第二步：起锅加入1汤盆的清水，然后将番茄、香菇放入锅中，再放入姜片，然后开大火煮开，煮开后撇去浮末，再煮5分钟，煮出番茄的酸味！
第三步：番茄煮出味道之后，捞起泡发的紫菜，拧干水分，然后放入锅中，大火煮2分钟，接着趁汤水翻滚，淋入蛋液，然后关火，再用锅铲轻轻地推动一下，即可出锅，出锅后撒上葱花即可！
这样一道简单美味，营养丰富的【番茄紫菜蛋汤】就制作完成了，做法简单又好喝，新手也能够轻易完成，喜欢这道汤的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【番茄紫菜蛋汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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