今天是二十四节气中的白露。在福建地区，有“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”的说法，意思是说，在白露这一天吃龙眼可以补身体。
龙眼又称桂圆，是药食同源之物，桂圆由新鲜龙眼晒干制作而成。龙眼肉甘温滋补，有益气补脾、养血安神、润肤美容等功效。白露前后，正是龙眼上市的时候，这时候的龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以“白露吃龙眼”是再好不过了。下面给大家推荐几款龙眼食疗方。
龙眼肉煲猪心汤
原料
猪心15克，龙眼肉15克，生姜、盐适量。
做法
先将猪心剖开，去掉脂肪筋膜，把龙眼肉用清水洗净；将生姜去皮，切姜片备用；将猪心、龙眼肉、姜片一起放入沸水中；用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用。
功效
补气养血、健脑益智。
小米龙眼粥
原料
龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
做法
将小米、龙眼肉洗净；将锅置火上，放入适量清水，加入小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
功效
健脾养心、补血安神。
桂圆枸杞鸡汤
原料
鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法
先把鸡肉洗净，切块，桂圆去壳，枸杞洗净后浸泡片刻；将鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，用热水冲净后放入锅中备用；将桂圆、枸杞一起放入锅中，加入适量水，用大火煮沸；然后再改小火慢炖30分钟，待鸡肉熟烂之后，加盐调味即可。
功效
气血双补、补虚养身。
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