清明节一过,全国各地的气温开始稳步回升,进入5月,就要开始为入夏做准备了。而在高温天气下,最受人们欢迎的饮食莫过于冰沙了,冰冰凉凉、色彩艳丽、美味好吃,几乎没有人会拒绝这样的美食。其实,我们完全可以在家自己做,这样就可以随时享用,还非常划算,一起来学一下吧!
木瓜酸奶沙冰
原料:木瓜、酸奶和冰块
做法:
1、将木瓜去皮、去核,然后切成小块;
2、将冰块放入料理机,搅拌成小冰粒;
3、放入木瓜块和酸奶,继续搅拌,直到果肉变成果泥即可。
椰香木瓜红豆冰沙
原料:红小豆、木瓜、椰粉、白砂糖、糯米粉、水
做法:
1、将红小豆用清水浸泡,最好提前一晚;
2、红小豆洗干净后放入汤锅,加水开煮;
3、将红小豆煮至软烂,加入白砂糖,搅拌至融化;
4、取三分之二的红小豆和汤水放入搅拌机,打成红豆沙;
5、将红豆沙倒回汤锅,加入椰粉,然后煮沸,再放入糯米粉,搅拌到汤汁浓稠;
6、倒入碗中,放入冰箱冷冻,吃的时候加入切碎的木瓜丁即可。
木瓜柚子冰沙
原料:木瓜、西柚汁
做法:
1、将木瓜去皮去籽,切成小块;
2、木瓜块和西柚汁倒入搅拌机,打成果泥,然后倒入容器中;
3、容器放入冰箱冷冻,每隔一小时将表层凝结的冰沙划到一边,直到全部做成冰沙;
4、将冰沙盛入杯中,撒上木瓜粒即可。
怎么样?是不是很想尝试一下呢?还等什么,行动起来吧!
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