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贵州酸汤粉的酸汤是怎么做的(早餐中国贵州酸汤粉)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-24 07:15:59
导读

贵州,是一种充满包容的城市,其中的烟火气息更是令人向往,生活不仅简单,还充满着快乐,且这里的美食鲜辣酸爽,更是让人来过以后,依旧流连忘返,来到贵州,必须尝一次酸汤,才不会让旅途留下遗憾,尤其是各类酸汤美食,总是让人期待不已。今天,就给大家带来这款可以快递到家门口的酸汤米粉——黄果树红酸汤牛肉粉。酸汤是以山地番茄、红辣椒为主,佐以花椒、木姜籽等多种配料,盛于土坛瓦罐中自然发酵待用,其中未添加一滴水,

贵州,是一种充满包容的城市,其中的烟火气息更是令人向往,生活不仅简单,还充满着快乐,且这里的美食鲜辣酸爽,更是让人来过以后,依旧流连忘返,来到贵州,必须尝一次酸汤,才不会让旅途留下遗憾,尤其是各类酸汤美食,总是让人期待不已。

今天,就给大家带来这款可以快递到家门口的酸汤米粉——黄果树红酸汤牛肉粉。酸汤是以山地番茄、红辣椒为主,佐以花椒、木姜籽等多种配料,盛于土坛瓦罐中自然发酵待用,其中未添加一滴水,全靠时间进行沉淀,发酵完成的酸汤酸辣诱人,还有着金红诱人的色彩。

这款米粉里面不仅仅只有酸汤哦,还有多髓牛骨、牛肉与多种珍贵中药草熬制而成的鲜浓原汤,就连大块原切牛肉块也是在原汤中充分炖煮而成的,软嫩可口,绝对肉眼可见。当酸辣醇厚的酸汤搭配上质嫩爽口的牛肉和鲜香醇厚的牛肉汤,尝试过一次后怎么也忘不掉。

想体验美食的快乐,那我建议你亲自来贵州,好好感受一下其中的乐趣,如果你没有时间,那么这美味的贵州米粉也会翻越千山万水向你奔来,让你得偿所望!


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(文/小编)
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