小伙伴们过几天马上就是冬至了,宁波人到了冬至必吃的就是烤大头菜,猪油汤圆等,你还知道有哪些吗,本期给你答案!
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宁波新鲜事,关注不迷路!书藏古今、港通天下的宁波,依山靠海,也有着丰富的资源,因此在美食方面,宁波也是不甘落后,诞生出许多让人口水(宁波话)大大滴的美食呢!今天,爆妹就给大家来介绍一下宁波人最熟悉的几道美食。下面数字就代表宁波美食,喜欢哪道美食可以扣哪个数字哦!
1、烤菜年糕。爆妹还记得小学放学,校门口有好几个卖烤菜年糕的摊头,一块钱一块年糕,一些大头菜,家里人也常常做,还会煮酱油年糕;
2、红膏呛蟹。说完接地气的烤菜年糕,再来说一样宁波人逢年过节,菜桌上必备的红膏呛蟹,宁波靠海,选了最肥硕的、有膏的梭子蟹来腌制,就变成了宁波的特色菜啦;
3、年糕干。年糕本身就是宁波的特色,因此除了烤菜年糕还有各种年糕的吃法,比如路边在卖的年糕干,以前常和冻米跑一起卖,只是爆妹也很久没看到这样的摊摊了呢;
4、大汤黄鱼。俗话说,咸菜黄鱼汤,三天不吃,脚酸往往。这样一道名菜应该不用爆妹多介绍了吧;5、宁波汤圆。鼎鼎大名的宁波汤圆可是全国有名啊,每当有外地朋友来宁波时,爆妹一定要带她尝尝宁波本地的猪油汤圆。Q软不粘牙的糯米和甜滋滋的猪油馅,春节汤圆,团团圆圆。你还想了解什么样的宁波美食呢?给爆妹留言吧,爆妹会回复哦!
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