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糖醋鸡蛋怎么做好吃?(糖醋鸡蛋的做法家常)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-23 17:27:56
导读

小伙伴好几天没发文了,今天给大家推荐分享一道美食------“糖醋鸡蛋!没错!不要怀疑自己的听力,呵呵,不是糖醋里脊,的确是鸡蛋哦!虽说里脊被鸡蛋取而代之,但它的味道却毫不逊色哈,不信你自己来亲自制作品尝吧!”废话不说直接入题!食材明细:鸡蛋3-5枚、蒜末适量、番茄酱70ml、白糖20g、老陈醋适量、水淀粉适量、葵花籽油适量;糖醋鸡蛋的做法步骤:1、准备好3枚鸡蛋;2、锅中倒少许油,6成热时,磕入

小伙伴好几天没发文了,今天给大家推荐分享一道美食------“糖醋鸡蛋!没错!不要怀疑自己的听力,呵呵,不是糖醋里脊,的确是鸡蛋哦!虽说里脊被鸡蛋取而代之,但它的味道却毫不逊色哈,不信你自己来亲自制作品尝吧!”

废话不说直接入题!

食材明细:

  • 鸡蛋3-5枚、蒜末适量、番茄酱70ml、白糖20g、老陈醋适量、水淀粉适量、葵花籽油适量;

糖醋鸡蛋的做法步骤:

1、准备好3枚鸡蛋;

2、锅中倒少许油,6成热时,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。

3、将第剩余鸡蛋磕入,一起煎制。(根据锅大小,确保鸡蛋都能独立煎制)。

4、待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅,待鸡蛋都煎好,装盘中备用。

5、切好蒜末,锅中留底油,倒入蒜末爆香,倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,老陈醋适量,点少许水稀释,翻炒均匀。

6、煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。

7、酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌了,当早餐既开胃又有营养哦!


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