某天~,突然茶饭不思 丝毫提不起食欲 他打趣道:“难得一见,吃货会没食欲” 我反击:“没食欲吃腻了不行啊” “来来来,做份超下饭的宫保鸡丁给你解解馋”
By 不食“人间烟火”的女子
用料
- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 葱姜 适量
- 干辣椒 3-4个
- 花生米 120克
- 盐 少许
- 太太乐鸡精汁 适量
- 太太乐酱油 少许
- 生粉 少量
做法步骤
1、一口一口香喷喷的肉香+花生米的香味,爱了爱了
2、装盘后别忘记用薄荷叶做下装饰,拍照会更好看哦~
3、赶紧盛碗米饭,来干饭吧!
4、准备食材
5、将鸡胸肉对半切开
6、切成均匀条状
7、放小碗盛好待用
8、胡萝卜切丁
9、黄瓜切丁,装盘待用
10、干辣椒,姜葱切小段
11、鸡胸肉沸水汆一下
12、捞起沥干水分
13、放入少许生粉拌均匀
14、热锅烧油,轻微冒烟倒入葱姜干辣椒,此过程速度要快,避免香料烧焦。
15、倒入黄瓜胡萝卜丁
16、加入少许盐,太太乐鸡精汁
17、再加入太太乐酱油少许,撒适量葱花。翻炒均匀
18、起锅装盘
19、用薄荷叶做下装饰,色香味俱全的宫保鸡丁做好啦~赶紧开饭吧
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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