宝宝一周营养午餐来了,有鸡腿,排骨,溜肉段,简直不要太丰盛,配上杂粮米饭和一个炒素菜,再搭配一点水果,营养太全面了~
红烧小鸡腿+鸡蛋西葫芦+海苔米饭+小番茄
主菜准备食材:鸡腿、蒜末、牛油果油
制作步骤:
1、3个鸡腿洗干净两面划刀、加两勺蒜末、一生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、一点盐、一点胡胡椒粉、姜片抓拌均匀腌制半个小时
2、锅中放油、放入鸡腿煎表面金黄倒入剩余的酱汁和半碗水水开焖煮15分钟、撒上白芝麻大火收汁即可
家常溜肉段+水果玉米段+海苔米饭+苹果
主菜准备食材:瘦肉、彩椒、牛油果油
制作步骤:
1、瘦肉切丁、加盐、一点黑胡椒、一大勺淀粉、适量清水搅拌糊状
2、酱汁:酱油、蕃茄酱、盐、淀粉搅拌均匀
3、锅中油温6成热下锅炸至定型捞出油温升高、在倒入复炸一遍、彩椒也炸一分钟捞出
4、所有食材倒入锅中倒入酱汁煮至浓稠即可
豆腐酿肉+手撕包菜+海苔米饭+红提
主菜准备食材:豆腐、肉末、葱末、牛油果油
制作步骤:
1、豆腐切块、中间扣个小洞
2、肉末里加葱末、扣出的豆腐、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
3、酱汁:一勺酱油、半勺蚝油、一勺淀粉、小半碗清水、盐搅拌均匀
4、把肉末塞入豆腐里、锅中热油放入豆腐煎至两面金黄
5、淋上提前调好的酱汁煮至汤汁浓稠、出锅撒上葱花即可
排骨炖山药+牛肉炒彩椒+海苔米饭+香蕉
主菜食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜、牛油果油
制作步骤:
1、排骨洗干净冷水下锅焯水后捞出
2、锅中葱段爆香、倒入排骨翻炒、加入足量热水水开放入山药玉米排骨盖上盖子
3、小火炖40分钟加盐调味、出锅撒上葱花即可
肉沫土豆+菠菜花生酱+海苔米饭+火龙果
准备食材:土豆、肉末、青椒、牛油果油
制作步骤:
1、锅中葱姜蒜爆香、倒入肉末翻炒变色
2、倒入土豆翻炒至表面焦黄、加酱油、蚝油、盐加适量清水炖煮一会、出锅撒上青椒碎收汁即可
香菇滑鸡+清蒸鳕鱼+海苔米饭+橙子
主菜食材:鸡腿、香菇、姜丝、牛油果油
制作步骤:
1、鸡腿肉加酱油、蚝油、淀粉姜丝抓拌均匀腌制一会
2、酱汁:酱油、一点糖、一点水搅拌均匀
3、锅中蒜末爆香、倒入鸡肉翻炒变色、在倒入香菇翻炒变软、淋上酱汁煮煮至浓稠、出锅撒上小葱即可
热炒油可以选牛油果油或者橄榄油等比较适合宝宝吃的油,一周不重样的午餐搭配毫不费力,快给宝宝安排上~
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