还在为采购什么样食材而苦恼吗？
还在担心采购的食材没有名气，缺乏卖点吗？
良之隆·2019第二届中国湘菜食材电商节于2019年9月20-22日在湖南·长沙国际会展中心盛大举行，届时将同期举办大师说菜活动。活动分别邀请了厂商现场展示菜品、厂商解读菜品特色、大师进行专业解读、网红直播菜品及嘉宾团品菜评菜。由浅至深，由专业品鉴解读到终端消费代表品尝喜好，多角度的宣传造势及价值服务。
隆重介绍大师说菜的大咖-湖南省餐饮行业协会副会长、著名湘菜大师、长沙惠和餐饮管理有限公司董事长黄惠明先生，他师从中国烹饪大师王墨泉，在近三十年的烹饪生涯中，以弘扬中华饮食文化为已任，他认为在吸取传统菜品之精华的同时，还需融合湘、粤、川、苏等菜系的烹饪技艺，博采众长，兼收并蓄，在实践中不断创新。
大师来了，坐等上菜啦。今天的菜品是台式鸡排，秘制鸭，劲爆鸡米花，由农业产业化省级重点龙头企业、安徽省扶贫龙头企业和民营科技型企业——安徽夏星食品有限公司提供。
台式鸡排：香脆可口，回味悠长。
台式鸡排：香脆可口，回味悠长。
劲爆鸡米花：香脆可口，入口留香。
安徽“夏星”和苏州“夏星”、徐州“夏星”同属“夏星”食品集团，都是由苏州市明星企业-----苏州夏星食品有限公司董事长夏义法先生投资兴建。夏星集团成立于2006年，主营业务涉及食品加工、饲料生产、种鸡繁育、肉鸡饲养、冻品贸易五大产业。集团年深加工畜禽产品5万吨，饲料20万吨，日宰杀肉鸡能力10万只，年可生产优质鸡苗5000万只。集团先后被授予农业产业化省级重点龙头企业、安徽省扶贫龙头企业和民营科技型企业。
夏星集团产业链结构以肉鸡产业链为主要构架，目前已经形成从父母代种鸡、商品肉鸡养殖、饲料生产、冷藏加工、熟食开发为一体的产业链。整合了饲料厂、屠宰厂、种禽场、合作社等资源为养殖户提供“一站式”服务，探索出一条农牧业工业化的新路子。促进产业链各环节的价值最大化，构建一个安全、健康、可追溯的现代化农牧业产业链，为国人提供更加安全、健康的平民化家禽产品。企业荣升为国家级农业产业化龙头企业。
展位号：B12
美味不能等，快快订票，9月21日，我们湘约在长沙国际会展中心E2馆！
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