非常怀念我老家的清汤粉,做法简单且非常美味,所以特地跟我离在老家的妈妈学了一下,哈哈哈,味道跟老妈做的居然是一样好吃,现在就给大家介绍一下
食材:
米粉 半斤
小葱 少量
盐 少许
鸡精 少许
生抽 少许
香油 少许
烹饪步骤:
1、在锅里烧上热水,水开后放入米粉
2、在等米粉烧开的同时,在一个空碗里加入少量的盐、鸡精、生抽、香油、小葱。
3、等锅里的米粉烧开后,在放入调料里的空碗里加入半碗开水。
4、关火,把锅里的米粉捞出来,加入调料汤里。
太香啦!大家也可以加一个荷包蛋,哈哈,不到十分钟就搞定简单美味又营养的清汤粉了。
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