【维多利亚】维多利亚时代被看作是英国最鼎盛的时期，这个时期人们对于饮食非常讲究，他们从遥远的国度进口各种异国情调的香料、调料，用于精心烹制的食品中。
这款维多利亚的灵感来源于英国维多利亚时代，松软的面包体上镶嵌着意式奶油，入口即化，回味绵软悠长......将奶油与面包完美的结合在一起，面包店热销产品必备首选
面团配料
面包粉1000克
砂糖 180克
改良剂 5克
奶粉 30克
水 330克
炼奶 80克
干酵母 15克
全蛋 200克
盐 12克
黄油 150克
表皮装饰
卡士达吉士粉 50克
牛奶 100克
水 60克
酥油 80克
操作步骤：
1·面包机桶里依次放入水、炼奶，鸡蛋、细砂糖、将糖搅匀后加入面粉，干酵母，然后快速搅拌20分钟，至面团扩展，加入盐，黄油，慢速搅拌。
2·继续揉至面团扩展阶段即可，可以抻出大片的薄膜即可。
3·将面团松弛醒发30后，分成110克一个的面团
4·取一个面团擀长，翻面，不光滑的一面朝上，卷成长条形状，如下图
5·将擀好的长条面团，依次摆放在烤盘里，注意和烤盘距离一至，面团摆放也保持一点距离，做好的面团放入放发酵箱发酵1个小时左右，发至2倍大小。
发酵的时间开始做表面装饰，
将卡仕达吉士粉加牛奶，水搅拌均匀，在加入酥油拌匀装入裱花袋备用，（小提示，裱花袋放入排嘴）
6.将发好的面包表面刷上一层蛋液，然后均匀挤上卡仕达酱即可进炉烘烤，
烤箱温度，上火180，底火170，烤25分钟左右出炉。
7，加工部分：将烤好的面包冷透后去边，切成长方形切块，四周涂抹卡仕达奶油，
卡仕达奶油配料：150克水加入50克卡仕达粉搅拌均匀，加入200克维佳奶油打发即可。
8·四周沾上奶粉，用围边纸包装，表面撒上防潮糖粉，这样一个美味的面包就制作完成了。喜欢的多关注喔
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