你是甜点苦手吗?别担心,这次要分享的是只要使用两种材料就能制作出来的小点心,材料非常好取得,只要用鲜奶油与味醂就能完成,步骤也很简单易上手。是一款适合与孩子在家共同制作亲子料理唷!除了两种材料就能制作的牛奶糖,还有三种材料就能完成的焦糖抹酱、牛奶抹酱、生牛奶糖、牛奶糖,听起来就很炫,在小孩面前超有面子,还不赶快学起来!
两种材料牛奶糖:鲜奶油、味醂
食材:
- 鲜奶油200cc
- 味醂200cc
制作步骤:
是不是超级简单,基本上只要把材料搅一搅,小火煮至浓稠就可以完成,且成品具有相当浓郁的奶香味,材料也很单纯、无负担。若喜欢比较硬一点的口感,建议可以使用乳脂含量47% 以上的鲜奶油唷。
随着温度变身为焦糖抹酱、牛奶抹酱、生牛奶糖、牛奶糖
食材:
- 鲜奶油200g
- 砂糖100g
- 水麦芽30g
制作步骤:
▼ 是糖也能是抹酱
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