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麻辣肉末豆腐怎么做好吃(肉丝麻辣豆腐的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-23 11:05:57
导读

❤️还记得小时候最不爱吃豆腐 ❤️长大了吃一次就爱上了 ❤️这道菜做给不爱吃豆腐的人吧 ❤️毕竟豆腐营养价值还挺丰富的By 企鹅爱做菜用料瘦肉 100g豆腐 350g大蒜 3g盐 shil豆瓣酱 10g老抽 5毫升水淀粉 8ml葱花 克生抽 勺蚝油 勺清水 克做法步骤1、豆腐改刀切成小块,锅中加水放一勺盐,下入豆腐焯水2、锅中放肉末,葱蒜,豆瓣酱,生抽一勺,老抽两勺,蚝油一勺炒香3、炒香后倒入豆腐

❤️还记得小时候最不爱吃豆腐 ❤️长大了吃一次就爱上了 ❤️这道菜做给不爱吃豆腐的人吧 ❤️毕竟豆腐营养价值还挺丰富的

By 企鹅爱做菜

用料

  • 瘦肉 100g
  • 豆腐 350g
  • 大蒜 3g
  • 盐 shil
  • 豆瓣酱 10g
  • 老抽 5毫升
  • 水淀粉 8ml
  • 葱花 克
  • 生抽 勺
  • 蚝油 勺
  • 清水 克

做法步骤

1、豆腐改刀切成小块,锅中加水放一勺盐,下入豆腐焯水

2、锅中放肉末,葱蒜,豆瓣酱,生抽一勺,老抽两勺,蚝油一勺炒香

3、炒香后倒入豆腐炒匀,加入清水,水跟豆腐齐平最好,(口重可以加一勺盐)

4、烧三分钟倒入水淀粉,可以多次加入水淀粉,烧至汤汁粘稠,即可出锅装盘

5、最后撒一把小葱花,美味简单,又下饭

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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