两个人在家，我从不叫外卖，煲个米饭炒个菜，照样吃得有滋有味
孩子开学后，中午饭只有我和婆婆两人在家吃了，宝爸离单位比较远，一般都是早出晚归，中午在单位食堂吃饭，用他的话说：中午这顿吃什么无所谓，有时间午休才是王道。所以，一般没什么特殊事情，他都不愿意回家吃午饭。人家都说早上吃好，中午吃饱，晚饭吃少，这个要求在我们家根本行不通，因为一天中只有晚餐，一家老小才有机会坐在一起吃顿饭。为了抚慰家人一天的辛劳，我家的晚餐一般都比午餐丰富多样。
不过，虽然只有两人在家吃午餐，我也从不叫外卖，煲个米饭炒个菜，简单却营养，照样吃得有滋有味。下厨对我来说，也是一种享受，在厨房里摘洗食材，烹炒调味，甚至锅碗瓢盆发出的碰撞声音，我都认为是一种有温度的生活气息，慢慢地会让浮躁的心平复下来。将普通的食材用心搭配，把对家人的爱融入到烹调中，出品常常被家人所夸赞。尤其是我婆婆，不管我做了什么好吃的，她都很乐意尝一尝，总会说一句：“很好吃，比外面买的强多了”。
就如今天的午餐，一锅米饭加一道菜就搞定了，把婆婆爱吃的咸鹅和我爱吃的土豆一起炖，有荤有素又营养，味道咸香而浓郁。腌制的咸鹅若单独烹调，味道很香但偏咸，吃多了容易口渴，搭配土豆炖一炖，鹅肉的盐分稀释了，香味和油脂刚好被土豆吸收，令土豆吃起来软糯甘香，油润而嫩滑。米饭是用金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米煲的，婆婆难得吃了一大碗呢。这款大米煲出来的米饭非常适合老年人食用，口感软滑Q弹，用筷子夹起不干不散，米香味自然清新。所以呀，家里做的饭菜尽管很简单，用料却是最合适的，也不会考虑食材的成本，这与叫外卖是最根本的区别。
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