近日,又有一位美食博主走红海外,气势堪比李子柒,名叫“滇西小哥”。
虽叫小哥,但其实人家是地地道道的云南姑娘,凭借着拍家乡美食美景,掳获了大批海外粉丝。
现在,董梅华微博已有639万粉丝,YouTube上也有700万人关注。
有人计算过,滇西小哥2020年发布的视频,总共达10亿播放量,大概收入300万美元,折合成人民币超过了1900万元。
她的视频里,云南普普通通的景色在镜头里美得不像话,普通的食材经她的巧手一弄,就是一道美味佳肴。
人们都说,用滇西小哥的视频,来抚慰人心的疲惫。
滇西小哥,原名叫董梅华,虽现在靠着拍家乡小视频生活,但很久以前,她恨透了家乡的一切。
镜头里的一草一木,在13年前的董梅华眼里,除了杂乱不堪之外,没有任何美感。
1998年,8岁的董梅华站在小山村的山头,又再一次发出哀叹。
今天,她跟着妈妈上山头锄些小野菜,还没走到半山腰,她已经被妈妈远远地甩在身后。
董梅华累得上气不接下气,这种生活她过腻了,她最害怕的是,一辈子都要过这样的生活。
(董梅华小时候)
村里没有自来水,董梅华的妈妈每天起床,第一件事就是挑着两个水桶,沿着石板路走到村脚下的泉眼打水,来来回回跑,把家里的大水缸装满水。
有一次,她挑着满满的两桶水走回家,没看到脚下的石头,一不留神摔了一跤,摔破了膝盖,路过的村民合力将她扶回家。
看着妈妈痛得脸上的汗流个不停,小小的董梅华心里又怨又气。
怨父亲身为家里的男人,竟然不在家,气自己一家人只能出生在这偏僻的犄角旮旯。
妈妈手巧,每次都能变着法儿地做小吃,准能把一家人喂得饱饱的。
可董梅华一边吃着碗里的,心里想着外面的,她还记得之前父亲每次回来,都会给她带罐装八宝粥,这在他们这里可是稀奇物。
为了养活一家人,父亲常年在外打工,所以家中的大小事只能由母亲操心。
到寒暑假时,孩子们不用上学,妈妈也闲了不少。
这种时候工地上最多零散活,妈妈就带着董梅华姐妹俩,到大城市里找父亲,一起打工赚钱。
就这样,一家四口穿梭于各个城市,哪里有活哪里有钱赚就到哪。
白天爸妈在工地干活,董梅华姐妹俩就坐在工地附近,看书等吃饭。
到了饭点,老板发饭盒,父母将泡沫饭盒的盖子撕下来,再扒些饭菜倒入里面,把仅剩的两三块肉留在饭盒里,把饭盒递给姐妹俩,夫妻两人拿着盖子的那份饭吃。
(董梅华一家人)
妹妹还小,接到饭后就迫不及待地吃起来,可董梅华知道,爸妈把肉都留给她们吃,自己吃那些干瘪瘪的菜。
董梅华在心里暗暗发誓,一定要到大城市去,好好赚钱,买套房,再把一家人接到一起住,永远离开保山。
董梅华很努力地学习,最后考上了四川警察学院。
填报志愿时,董梅华特别害怕一不小心被调剂回云南,她一个云南的学校都没填,全部填了外省的学校。
当董梅华拿到四川警察学院的录取通知书时,她激动地围着院子跑了好几圈。
相比于“警察学院”,前面的“四川”更让她开心,这样就意味着她终于能走出云南保山了。
2008年,董梅华到了四川警察学院。
警察学院男生多于女生,董梅华的班上加上她,也才5个女生。
但董梅华从小生活在小山村,爬树翻墙都不在话下,与男生特别合得来。
2010年8月,董梅华被分配到汶川映秀派出所实习,刚来没几天,当地半夜突发泥石流,董梅华赶紧帮忙救人,之后还负责灾后恢复工作,表现突出被记三等功。
之后,董梅华打算考驾照,有一天她和两位同学一起乘坐公交车到驾校,可没想到公交车半路上突然起火自燃。
大火很快就蔓延开来,车上31个乘客顿时慌了,有的拼命砸窗,有的坐在位置上绝望地嘶吼,只有董梅华三个人沉着冷静。
早在车子开到半路时,董梅华就闻到了一股异味,她赶紧告诉身边的两个同学,让她们做好准备。
果然没过多久,车子就自燃了。公交车前门最先被大火封堵,乘客吓得都往公交车的后方挤,董梅华和同学只能徒手砸窗,合力将乘客一个个运出去,整个过程只用了3分钟。
刚把乘客救出去,三个人跳下车,火势迅速扑满整辆公交车。
下车的董梅华站在公交车旁,紧急疏散周围的人群,等待救援队伍过来。
最后,董梅华和两位同学被授予“四川省优秀共青团员”“见义勇为大学生”“泸州市见义勇为勇士”称号。
得救的乘客家属还想给他们颁发锦旗,董梅华连忙拒绝了,她拒绝别人将她的行为神圣化,她说自己只是出于本能反应罢了。
“我们刚好有能力救人,那就尽自己最大的力量去救,就这样而已……”
2012年从警察学院毕业后,董梅华也没有想要回家,她听说互联网公司工资涨得快,于是一毕业就到四川一家互联网公司做市场营销工作。
每天挤公交挤地铁上班,冰箱太贵,董梅华没舍得买,她煮不了饭,第二天带饭去公司吃,只能点外卖吃。
同事点外卖几分钟就搞定了,而董梅华总要点好久,她要看看哪家店哪个菜比较便宜,专挑便宜的点。
每天加班到十一二点下班,这都是董梅华的常态。
下班回到家,洗衣做饭,收拾完很快就凌晨了,这样的生活很苦,但董梅华却还能坚持下去,她觉得,即使再苦,也不想回老家吃苦受罪。
一间小小的房间,墙上贴满了几百张便利贴,那上面写满了董梅华自我鼓励的话:
“再努力一点,工资就能到3000了。”
“别放弃,别松懈,好好赚钱,房子还远着。”
……
家里妈妈打电话过来问,董梅华都是报喜不报忧,佯装开心地跟妈妈聊家常。
每次讲完电话后,董梅华都要喝上一大杯水,因为每次讲电话,她生怕电话那头的妈妈察觉到她的不对劲,使劲扯开嗓子跟她说话,用大嗓门来表达自己的不辛苦。
但生活对每个人的考题永远不会这么简单,即使董梅华尽力将答卷做到完美,老天只要一改答案,董梅华还是无法及格。
在大城市拼搏了3年,家里一通电话击垮了董梅华所有的坚强。
2016年,妈妈打电话过来,告诉董梅华,父亲心梗急诊送医。
接到电话的董梅华一下子慌了,以前父亲总为了家庭在外奔波,董梅华从没想过他还会倒下的一天。
她交代好工作,急忙赶回老家,看到瘦弱的父亲缩在病床上,董梅华忽然觉得,陪在父母的时日越来越少了。
晚上睡觉,董梅华听着门外的狗吠声,树上的鸟叫声,树叶打在石板路上的摩擦声,她突然发现,这样的日子其实也不赖。
第二天,她打电话给老板,提出辞职,她想回老家陪父母。
老板惊呆了,因为这段时间董梅华和部门另外一个人正在竞争一个项目,如果拿下项目,董梅华就能升职加薪了。
就差临门一脚,董梅华却想要辞职了,老板替她感到不值,苦口婆心劝说她留下来,可董梅华心意已决。
人是回家了,董梅华也如愿陪在父母身边了,可接下来能做什么,董梅华又迷茫了。
当初,父亲就是因为在这里找不到出路,才选择常年在外务工,自己也是受不了这里的生活条件,才决定离开。
如今兜兜转转,董梅华又主动回到了这里,这里还有她的容身之地吗?
2016年,短视频兴起,董梅华心想不就是拍视频的事儿吗,很简单,于是她就尝试拍起了短视频。
第一条视频拍的是油炸竹虫。董梅华拿着手机,跑到山里的竹林里,拍别人如何砍竹子、怎么找竹虫。
“什么看着有云南特色,就拍什么。”
结果视频发上网,等了几天点击量只有寥寥十几个,仅剩的二十几条评论里,有25条评论在骂她:
“这姑娘长得人模狗样的怎么吃虫子……”董梅华刚建立起的自信又散了七八成。
她跟妹妹诉苦,抱怨为什么别人拍一拍就有那么多人看,而她的视频没啥人点击。
妹妹搭了一句:“谁想看你那些,他们又不想学怎么砍竹子,怎么找竹虫,他们看视频只是为了放松。”
妹妹这句话点醒了董梅华,董梅华想起自己在四川时,看到路边有卖云南保山小吃的摊子,无论多贵,她都会买,一口吃下去,觉得很开心。
也许在外打拼的人与董梅华一样,想家需要靠一点东西来寄托,那何不如拍自己的日常生活呢?
“食物不仅是用来饱腹的,更是我们记忆的一部分。观众更爱看的,是我们一家人分享一日三餐的平凡幸福。”
董梅华这么一想,她专门委托朋友买了个摄像机,她让妹妹做她的摄影师,镜头一架,无须准备什么,家人、邻居就是天生的“演员”。
一家人坐在小院子里吃饭,有说有笑,身边的狗四下乱窜,这样简单的生活却是在外奔波的人们最想念的。
所以,董梅华的视频逐渐走上了正轨,越来越多的人来关注她的视频。
视频里,她可以为了做一个胡辣椒鸡脚,爬上树头摘酸角,摘满一箩筐。
做完后,一家人坐在石头上,迈开双脚,一边聊天一边啃鸡脚,颇有绿林好汉喝酒的气势。
许多粉丝看了董梅华的视频后,纷纷留言,“从视频里找到了家的感觉”,有的网友被视频的一山一水所吸引,专门请假到云南保山游玩。
对于他们来说,董梅华的视频让他们漂浮不定的心有了停泊的港口,脚下的步伐也有了明确的方向。
当初极其向往外面的精彩,董梅华回到家后,反倒宅了起来。
平日里,她总是待在村子里,采摘食材、制作美食、拍摄、剪辑,短视频占据了她一天的生活。
有人私信董梅华,觉得她一路走来太容易了,让她支招帮他致富。
董梅华对着手机屏幕傻笑了很久,笑着笑着就哭了。
一条十几分钟、看似悠哉、极富人间烟火气息的视频背后,是董梅华在乡村小路间穿梭,爬上爬下的辛苦。
有时候遇上坏天气,一个视频的筹备需要几天,甚至一周,哪个片段画质稍微糊了一点,就得重新拍。
人想重拍,老天可不会配合,想要重拾视频里的光线、天气需要看老天的档期,来来回回反复拍摄十几个小时才能补拍成功。
除夕夜,为了能拍出温暖的气氛,董梅华一家人凌晨5点起床,在小院子围着小桌子吃团圆饭。
“像很多我们拍的晚上吃饭的镜头,可能是凌晨一两点拍的。”
董梅华的团队里,只有她跟妹妹,摄像、后期剪辑都由她们两个人来。
大山创作环境艰苦,很多人不愿意放弃好条件来大山吃苦,之前与董梅华磨合了几个月的摄像,最后也因洗漱不方便而离开。
刚开始,董梅华决定拍短视频,光采买设备就花光了她所有的积蓄,还欠下一大笔信用卡贷款。
没有钱,没有像样的摄像团队,视频没人看,董梅华差点想放弃走这条路了。
有一次,董梅华拍了个十几分钟的小视频,没有一个赞,反而收到了十几条私信,别人骂她不要脸,给云南丢脸。
这件事过后,董梅华更加坚信自己放弃的念头。
她打开视频后台,想要清理数据,结果一个网友发了一条私信,私信只有短短的几个字:“谢谢你的视频,我的心情好多了”。
就是这句话,董梅华又硬着头皮坚持了下来,她说:“我也在外面工作过,也知道那几年工作是怎么过来的,既然做什么都很难,那现在的事情就再坚持一下。”
董梅华的视频也吸引了不少年轻人,放弃大城市回到家乡。
2019年,表弟看到董梅华的视频,也从外省回到保山,买了300多只鸡苗,打算在老家养鸡赚钱。
之后,同村的小伙子回家,加入董梅华的团队,慢慢地,董梅华的团队越来越强大。
“滇西小哥”的视频慢慢地在国外网站传播,一些中国留学生还自发为视频翻译不同语言,吸引了众多国外粉丝。
2019年底,董梅华被邀请到英国牛津大学演讲。
这次,董梅华以另外一种身份真正走出大山,10年前她两袖清风离开保山,后又披着日夜的辛酸重回保山。
如今的她,用一个个视频,铺出一条阳光大道,直通国外,带着满身荣耀回到保山。
如今,滇西小哥与李子柒、办公室小野一起位列YouTube中国区综合排名top3,年收入最少时有1000万。
2020年疫情爆发,滇西小哥不但没有受影响,还赚到了2000万,是她拍视频以来最多的一次收入。
别人打趣地问董梅华,赚了这么多钱是不是还想着到大城市生活?
董梅华回道:“没有,我会继续留在村子里。因为在这里,我同样可以拥有一片广阔的世界。家在哪,我就在哪。”
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