晚上刚吃完晚饭,忽然接到妈妈打来的电话,她问我:“今天是你的生日,你还记得吗?有没有吃长寿面?”
哎呀,我忘了。其实前几天我我还记得快过生日了,等到真正过生日这一天,事情一多,自己又忘得一干二净了。老公和儿子就更不用说了,恐怕他们从来都没有记住哪天是我的生日。
妈妈叮嘱我说:“夜宵再煮点长寿面吃,过生日一定要吃长寿面的。”最后,妈妈抱歉地说:“应该早点提醒你的,还好现在才晚上七点钟,祝你生日快乐啊。”
放下电话,我心里一阵感动,谢谢妈妈,也只有妈妈才能记得住儿女的生日。
记得结婚前,从小到大,每年过生日时,晚上全家人都会吃长寿面,我的面条里总是多一个荷包蛋。长寿面是妈妈亲手擀的面条,臊子是用黄花菜,木耳,瘦肉,鸡蛋,豆腐,青菜做的,盛到大汤碗里,再撒一点蒜苗和香菜。黑的木耳,黄的鸡蛋,白的豆腐丁,绿的青菜,光是看着就让人食欲大开。我喜欢加一点辣椒油和醋,吃一口面条,爽滑劲道有嚼劲,配上咸淡适中、香辣可口的臊子,回味无穷,每次都能连汤带水的吃两大碗。
满满的臊子面啊,充满了妈妈的爱。如果说记忆中最温暖的美味,是妈妈做的长寿面。那么记忆中最难忘的妈妈的味道,应该就是妈妈所做的饭菜的味道吧!多年来,我的味蕾和肠胃早已适应了妈妈所做的饭菜,哪怕只是简单的家常便饭,也比吃任何大鱼大肉都要舒服。
妈妈还总爱说我的生日最好,是在腊月间,这个时候年货都办得差不多了,所以我生日这一天的午饭总是吃得很丰盛。香肠,缠蹄,腊鱼,腊肉炒蒜苗,腊排骨炖莲藕,随便都能整一桌子菜 。爸爸的生日也好,是在正月间,那个时候,过年准备的菜还没吃完,菜也很丰盛。只有她自己的生日是在七月间,天气又热,食材也不好存放,所以她过生日吃饭就简单一些。
后来我长大了,也为人父母,时常记不住自己的生日,但是一定不会忘记儿子的生日。才明白妈妈的生日吃的饭菜比较简单,不是因为七月间天太热怕菜放坏了,不好准备丰盛的饭菜,而是妈妈心里只有子女和老伴,唯独没有她自己。
如今,我已40多岁了,每天过的忙忙碌碌,稀里糊涂。但是在妈妈的眼里,我始终还是个孩子,我的生日,妈妈也一直还记得。我的生日是妈妈的受难日,我应该主动问候妈妈,感谢妈妈,她在这一天赋予我生命。
妈妈,谢谢您!感谢您给予我生命,感谢您多年来对我的关怀。女儿也祝愿您和爸爸身体健康,长命百岁!
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