一、冬阴功火锅料配什么食材？
芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、蒜泥、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
做法
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。
二、冬阴功泰式火锅放什么食材？
您好，冬阴功泰式火锅的食材可以根据个人口味和喜好选择，一般来说，以下食材是比较常见的：
1.肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。
2.海鲜：虾、鱼丸、鱼皮、蛤蜊、蟹肉棒等。
3.蔬菜：豆腐、木耳、冬瓜、西葫芦、青菜等。
4.调料：冬阴功酱、花生酱、蒜泥、酱油、辣椒油、芝麻酱等。
此外，还可以根据个人口味添加其他食材，如鸭血、鸡蛋、泡菜等。
三、火锅需要哪些食材？
1、肉类：如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜：如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。3、蔬菜：如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
四、冬阴功汤料配什么食材？
盛夏时节胃口明显感觉不好，就想做点特别的异国料理，给家属增加点感官刺激增加些食欲刺哈哈，因为住在海边对海鲜的特别喜爱想到了冬阴功汤，冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。 这道汤的名字中，“冬阴”其实就是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，很是开胃，可以说是五味俱全。
五、冬阴功食材有哪些？
冬阴功食材一般包括辣椒、柠檬草、生姜、大蒜、香茅、洋葱、香菜等。冬阴功是泰国南部菜式，以香辛料和酸味为特色，所以辣椒、柠檬草等香料和柠檬、醋等酸味食材是必不可少的。同时还需要添加姜、蒜等提味食材。除了以上提到的食材，有些地方的冬阴功还会加入豆腐、草菇、青菜等食材，增加营养和口感。另外，在制作过程中，还会用到鱼露、虾酱等特殊调料，让味道更为复杂和鲜美。
六、适合冬阴功的食材？
芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、蒜泥、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
做法
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。
七、部队火锅需要什么食材？
部队火锅需要的食材包括肉类和素菜
部队火锅是很多女孩子喜欢的，热气腾腾的感觉让冬天都不觉得寒冷了。里面的食材和一般火锅一样，喜欢吃什么就放什么，一般就是肉类和素材菜，肉类可以选择牛羊肉和鱼虾类，素材就多了，各种蔬菜都是可以的，只要是自己喜欢，吃的开心，放什么都行
八、吃火锅需要什么食材？
素菜：按照下锅顺序，香菇、平菇、娃娃菜、木耳，土豆、冬瓜、青笋，藕片、海带、冻豆腐/豆腐泡、西兰花，豆油皮/腐竹、青萝卜丝，生菜、金针菇
荤菜：海鲜锅，虾（有耐心可以自己打个虾滑）、鱿鱼、鳕鱼片，丸子系列的鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、肉燕、脆皮肠、蟹棒
九、吃火锅需要得食材？
火锅要准备的食材有肥牛、羊肉卷、毛肚、牛百叶、鸭肠。
1、肥牛肥牛美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。
2、羊肉卷羊肉卷为火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。
3、毛肚毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。
4、鸭肠鸭肠可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物。
5、牛百叶牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等
十、涮火锅需要哪些食材？
必备食材有毛肚,羊肉卷,土豆。 吃火锅什么都可以涮的,肉类、海鲜类、午餐肉 、腊肠 、白菜 、粉丝 、宽粉 、生菜 、豆腐 、豆腐泡、冬瓜 、等等。另外，火锅底料也是必备的。
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