一、家庭厨房灭火有哪些方法？
1锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。
2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。
3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器，效果会更好
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二、厨房起火的灭火方法？
厨房火灾处理预案 当厨房发生火警时：
1、 沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。
2、 立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。
3、 如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。
4、 在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。
三、原油灭火方法有哪些？
原油灭火方法有冷却，窒息，隔离风
四、灭火的方法有哪些？
一、冷却灭火法冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物的温度降低到燃点以下，从而使燃烧终止。这是扑救火灾最常用的方法。
二、隔离灭火法隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。这种方法适用扑救各种固体、液体和气体火灾。采取隔离灭火法的具体措施有：将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物质，从燃烧区内转移到安全地点；关闭阀门，阻止气体、液体流入燃烧区；排除生产装置、设备容器内的可燃气体或液体；设法阻拦流散的易燃、可燃液体或扩散的可燃气体；拆除与火源相毗连的易燃建筑结构，造成防止火势蔓延的空间地带；以及用水流封闭或用爆炸等等方法扑救油气井喷火灾；采用泥土、黄沙筑堤等方法，阻止流淌的可燃液体流向燃烧点。
三、窒息灭火法窒息灭火法，就是阻止空气流人燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。这种灭火方法适用扑救一些封闭式的空间和生产设备装置的火灾。在火场上运用窒息的方法扑灭火灾时，可采用石棉布、浸湿的棉被、湿帆布等不燃或难燃材料，覆盖燃烧物或封闭孔洞；用水蒸气、惰性气体(如二氧化碳、氮气等)充人燃烧区域内；利用建筑物上原有的门、窗以及生产设备上的部件，封闭燃烧区，阻止新鲜空气进入。此外在无法采取其它扑救方法而条件又允许的情况下，可采用水或泡沫淹没(灌注)的方法进行扑救。
四、抑制灭火法抑制灭火法，是将化学灭火剂喷人燃烧区使之参与燃烧的化学反应，从而使燃烧反应停止。采用这种方法可使用的灭火剂有干粉和囟代烷灭火剂及替代产品。灭火时，一定要将足够数量的灭火剂准确地喷在燃烧区内，使灭火剂参与和阻断燃烧反应。否则将起不到抑制燃烧反应的作用，达不到灭火的目的。同时还要采取必要的冷却降温措施，以防止复燃。采用哪种灭火方法实施灭火，应根据燃烧物质的性质、燃烧特点和火场的具体情况，以及消防技术装备的性能进行选择。有些火灾，往往需要同时使用几种灭火方法。这就要注意掌握灭火时机，搞好协同配合，充分发挥各种灭火剂的效能，迅速有效地扑灭火灾。
五、店铺灭火方法有哪些？
窒息灭火法、抑制灭火法、直接灭火、冷却灭火法。 1、窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。
具体方法是：
（1）喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；
（2）用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；
（3）密闭起火建筑、设备和孔洞；
（4）把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳 等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。
2、冷却灭火方法的原理是直接在燃烧器上喷洒灭火剂，以增加散热，降低燃烧器在点火点以下的温度，并停止燃烧；或在灭火器附近的物体上喷洒灭火剂。
使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的燃点。
冷却灭火是一种主要的灭火方法。
水和二氧化碳通常用作灭火剂来冷却和灭火。灭火剂在燃烧过程中不参与化学反应。
本方法属于物理灭火方法。
3、抑制灭火法 又称化学中断法，是使灭火器参与燃烧反应过程，使燃烧过程中产生的自由基消失，并形成稳定的分子或低活性的自由基，使燃烧过程中产生的自由基结合在一起。
如干粉灭火剂灭气体火灾。
4、直接灭火是用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物。
5、隔离灭火法 从火源或火源周围隔离或清除易燃材料会因缺乏易燃材料而停止燃烧。
例如，在火源附近清除易燃、易燃、易爆和助燃材料；关闭可燃气体和液体管道的阀门，减少和防止易燃材料进入燃烧区；试图堵塞分散的液体；对靠近火源的易燃建筑物进行爆破等。 来源：-直接灭火 来源：-窒息灭火法
六、厨房自动灭火装置的说法有哪些？
1.
厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。
2.
灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并提供电信号传递给消控中心。
3.
灭火系统与自来水管路相连，系统启动后，自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。
4.
系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。
七、家庭常用灭火方法有哪些？
家里一旦发生火灾，首先不要慌乱，其次要采取科学方法灭火。现介绍几种常用的灭火方法：
1、冲水冷却法将水直接喷射到燃烧物上，熄灭火焰；或将水喷到附近未燃烧的可燃物上，使可燃物免受火焰热辐射的威胁，避免燃烧。
2、隔绝空气法用湿棉被等难燃物或不燃物覆盖在燃烧物表面上，隔绝空气，将火熄灭。
3、防止蔓延法将附近的易燃物和可燃物，从燃烧区转移走；将可燃物和助燃物与燃烧区隔离开；防止正在燃烧物品飞散，以阻止燃烧蔓延。初起阶段的火灾，如果发生在家里，可用浸湿的棉被、麻袋等去覆盖，也能使火熄灭。这是为什么呢？我们在家里烧菜的时候油锅着火时，只要迅速用锅盖盖住油锅，然后把锅端开就没事了。这是因为锅盖将着火的油和空气隔开了，油锅里没有足够的空气，油就得不到燃烧时必要的氧气，就不能继续燃烧。同样道理，用浸湿的棉被、麻袋等去覆盖着火的燃烧物，并将燃烧的东西全部盖住，也是为了阻止氧气的进入，使火熄灭。但对付初起的火灾，关键在于"快"，不能使火势有扩大蔓延的机会。
八、有哪些常用的灭火方法？
1、中断化学反应法 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基,从而使燃烧的化学反应中断。
2、窒息法 阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。
3、冷却法 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。
4、隔离法 将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。
5、直接灭火法 是用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物。 来源：-灭火 来源：人民网-海口消防提示：四种方法巧灭油锅起火
九、灭火的基本方法有哪些？
1、 隔离法：将着火的地方或物体与周围的可燃物隔离或移开,燃烧就会因缺少可燃物质而停止.实际运用时,如将可靠近火源的可燃、易燃和助燃的物品搬走；把着火的物体移到安全的地方；关闭可燃气体、液体管道的阀门,减少和终止可燃物质进入燃烧区域等.
2、 窒息法：阻止空气流入燃烧区域或用不燃烧的物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭.实际应用是时,如用石棉毯、湿麻袋、黄沙、灭火器等不燃烧或难燃烧物质覆盖在物体上；封闭起火的船舱、建筑的门窗、孔洞等和设备容器的顶盖,窒息燃烧源.
3、 冷却法.将灭火剂直接喷射到燃烧物上；以降低燃烧物的温度.当燃烧物的温度降低到该物的燃点以下,燃烧就停止了.或者将灭火剂喷洒到火源附近的可燃物上,防止辐射热影响而起火.
4、 化学抑制灭火法：将化学灭火剂喷入燃烧区使之参与燃烧的化学反应,从而使燃烧停止.采用这种灭火方法所使用的灭火剂有乘龙牌高效水系灭火器等.
十、扑灭火灾有哪些方法？
1、冷却法。就是把温度降低到可燃物的燃点以下，使火熄掉的办法，一般用水就是这个道理。
2、窒息法。就是隔绝空气中的氧气，使可燃物燃烧所需要的氧气达不到所需要的浓度，比如二氧化碳灭火器，或者在锅起火后盖上锅盖等，都是这个道理。
3、化学反应法。比如干粉中的无机盐的挥发性分解物，与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学作用，使燃烧应中断而灭火。
4、抑制链式反应。比如卤代烷灭火器是通过抑制燃烧的化学反映过程，中断燃烧的链反应而迅速灭火的，属于化学灭火。
5、综合灭火。其实就是上述方法的两种或两种以上同时使用，同时起作用。
6、其他。可以考虑用转移、隔离可燃物的方法，减少可燃物，使火灾熄灭；一些特殊的金属，比如钠，要用砂土掩埋灭火。
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