其实这款脆皮蘑菇汤yyds！哈哈哈，去必胜客的时候，我也会经常点，基本上一人点一份，太好喝了，自己一个人都嫌不够喝，才不会有不够喝的情况出现呢！
By 七分饱同学
用料
- 口蘑 3个
- 红洋葱 1/4个
- 培根 2根
- 虾仁 8只
- 黄油 20g
- 面粉 25g
- 清水 250ml
- 淡奶油 60ml
- 黑胡椒 少许
- 盐 2g
- 手抓饼 1张
- 全蛋液 适量
做法步骤
1、将口蘑、红洋葱、培根切片，虾仁剥干净；锅内擦上少许黄油
2、将口蘑、红洋葱、培根及虾仁炒熟，备用
3、锅内倒入15g黄油和25g面粉，炒均匀
4、倒入清水，不停搅拌，3者混合均匀
5、加入奶油，搅拌下，再加入前面炒好的食材，让每个食材都裹上奶油汤底
6、关火，加入盐和黑胡椒，调味
7、倒入耐高温的瓷碗内
8、盖上一张大小适合的手抓饼
9、表面刷上蛋液
10、烤箱上下火180度，烘烤20分钟
11、这就完成啦~
12、戳破外面的酥皮，与奶油汤底混合，舀起一勺，美味极了！
小贴士
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