乌鸡炖枸杞小孩能吃吗
乌鸡炖枸杞汤汁乳白,鸡肉细嫩,口味咸鲜,富含营养。乌鸡有较高的食用和药用价值,非常适合孕晚期孕妇食用,那么小孩能不能吃这款营养品呢?
专家认为,年纪比较小的幼儿不适合吃乌鸡炖枸杞,因为这款汤品会比较油腻,幼儿的肠胃功能还没发育完整,吃乌鸡炖枸杞的话可能会造成拉肚子的情况出现;但如果是年纪稍大一点的小朋友,适当的吃一点乌鸡炖枸杞是没有关系的。
乌鸡炖枸杞的营养价值
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
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