一个很出名的潮汕美食。
By guanminjing
用料
- 普宁白豆干 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、普宁豆干,一定要买普宁豆干,其余的都不行,口感不一样的。
2、切成三角形。
3、炸至金黄即可。
4、准备葱花。
5、加点盐和凉开水,喜欢辣的可以加小米椒,用来沾豆干吃。
6、配辣椒酱也很好吃。
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