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海南清补凉用的糖水的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-22 17:11:20
导读

一、海南清补凉用的糖水的做法?材料:雪耳四分之一朵、红枣2~3颗、蜜枣1颗、枸杞子少许、百合少许、玉竹少许、干准山少许、白莲子少许、冰糖少许。具体步骤:1、把材料洗干净(冰糖和蜜枣不用洗),雪耳浸泡半个小时。2、全部材料放好后,鸡蛋煮熟剥壳放进去,加水至1.5L刻度,用养生壶煮按药膳煮两个回合,关闭电源。也可以其他炖盅,电饭煲,压力锅煲。3、煮了2个小时后清补凉糖水就完成了。4、最后只要讲将清补凉

一、海南清补凉用的糖水的做法?

材料:

雪耳四分之一朵、红枣2~3颗、蜜枣1颗、枸杞子少许、百合少许、玉竹少许、干准山少许、白莲子少许、冰糖少许。

具体步骤:

1、把材料洗干净(冰糖和蜜枣不用洗),雪耳浸泡半个小时。

2、全部材料放好后,鸡蛋煮熟剥壳放进去,加水至1.5L刻度,用养生壶煮按药膳煮两个回合,关闭电源。也可以其他炖盅,电饭煲,压力锅煲。

3、煮了2个小时后清补凉糖水就完成了。

4、最后只要讲将清补凉糖水盛到碗里即可。

二、海南清补凉的做法?

1.空心粉用冷水提前泡一小时以上,泡好后凉水冲洗一下,备用;

2.洗净红豆和绿豆,直接加入少许水一起放入压力锅,压上15分钟,保证煮熟而不会太烂;

3.西瓜切粒,葡萄干备好,菠萝半个切粒,火龙果切粒;

4.另起一大锅水,把水煮开后下西米,中火煮20分钟左右,等到西米只剩下一小点白点关火,盖锅盖焖15分钟以上;

5.西米过凉水后,用滤网把水都过滤了,只剩下西米;

6.将食材放碗里,最后倒入适量椰奶拌匀即可。

三、广西正宗清补凉糖水的做法大全?

食材清单

桂圆干 适量 、 枸杞 适量 、 芡实 适量 、 淮山片 4片 、 玉竹 适量 、 莲子 适量 、 薏米 适量 、 冰糖 适量

烹饪步骤

1.淮山片需要温水浸泡2-3小时除枸杞用温水洗干净外,其他都材料都用温水浸泡30分钟

2.全部材料加入到锅内(砂锅/电饭锅/陶瓷锅/玻璃锅),不可用金属锅;加2-2.5升水(家里四个人就加4碗水,以此内推)大火烧开后,小火煲2小时

3.出锅前加入适量冰糖调味即可

四、清补凉糖水有哪些材料?

清补凉的材料有:桂圆干适量 、 枸杞适量 、 芡实适量 、 淮山片4片 、 玉竹适量 、 莲子适量 、 薏米适量 、 冰糖适量。

烹饪步骤:

1.淮山片需要温水浸泡2-3小时除枸杞用温水洗干净外,其他都材料都用温水浸泡30分钟

2.全部材料加入到锅内(砂锅/电饭锅/陶瓷锅/玻璃锅),不可用金属锅;加2-2.5升水(家里四个人就加4碗水,以此内推)大火烧开后,小火煲2小时

3.出锅前加入适量冰糖调味即可

五、海南清补凉利润如何?

1:利润达到百分之五十,

2:因为我自己家开过我知道,到夏天几乎做出来都不够卖,

3:在海南清补凉卖的很好的

六、海南清补凉怎么制作?

1.空心粉用冷水提前泡一小时以上,泡好后凉水冲洗一下,备用;

2.洗净红豆和绿豆,直接加入少许水一起放入压力锅,压上15分钟,保证煮熟而不会太烂;

3.西瓜切粒,葡萄干备好,菠萝半个切粒,火龙果切粒;

4.另起一大锅水,把水煮开后下西米,中火煮20分钟左右,等到西米只剩下一小点白点关火,盖锅盖焖15分钟以上;

5.西米过凉水后,用滤网把水都过滤了,只剩下西米;

6.将食材放碗里,最后倒入适量椰奶拌匀即可。

七、海南清补凉最佳配方?

1.

配方一:椰子粉15克,椰浆10克,开水 100ml,冰块 120克,冰糖浆 10ml,红豆 25克,燕麦 30克,芋头 30克,芋圆 25克,贝壳粉条 30克,冬瓜薏 30克,葡萄干 5克,西瓜 25克,菠萝 20克,椰子片 10克

2.

配方二:芒果浆15克,草莓酱10克,椰浆10克,开水 100ml,冰块 120克,冰糖浆 10ml,红豆 25克,西瓜15克,芒果20克,芋圆 25克,冬瓜薏 30克,葡萄干 5克,椰子片 10克

3.

配方三:椰子粉25克,椰浆5克,开水 100ml,冰块 120克,冰糖浆 10ml,红豆 15克,燕麦 10克,芋头 10克,芋圆 15克,瓜仁10克,草莓15克,葡萄干 5克,西瓜 25克,椰子片 10克

八、清补凉绿色糖水怎么做?

海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)

1小块、冰糖,适量、水(大量)。

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

九、化州清补凉糖水有哪些材料?

薏米 适量

玉竹 适量

冰糖 适量

淮山片 4片

莲子 适量

枸杞 适量

芡实 适量

桂圆干 适量

十、清补凉代理赚钱吗?海南岛清补凉怎样?

哈,真有此类可实行之代理,自然是能赚钱的。

因为海南清补凉实在太滋润~太惬意~太回味了的。。。关键还是要保持它原汁原味,以及传统加料之品类多且足。。。。


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