两万块开一家麻辣烫，其实真可以做到，2014年初到南昌的我想在南昌创业，当时想南昌遍地是水煮店，那会吃水煮肯定也会接受麻辣烫啊。抱着这种思想，开始计划麻辣烫店。
一：选址
开店首要任务就是选址，店的位置好坏是印象生意的关键，麻辣烫消费主流人群是年轻姑娘，
所以我先在南昌市里大学附近找，可是找了几天没找到，每天上网找，58、赶集网，哪有店转就去看，有的转让费太贵有的租金太贵，每天都是大街小巷看，遇到些转让的就打电话问。4月5号，照常出来找店面走了一上午没找到打算回家，路过一个巷子看到一家店空店转让，仔细询问原来这家店换了四五个老板都没开住，当时正好是饭点，这条街一百来米，三家超市，八九家早点，有一家麻辣烫，一家水煮，附近南昌大学二附院距离一百米不到，前面路开两个高中，当时就决定要定了，无转让费，房租1750，压一付一，简直太OK了。上一家是卖五谷杂粮的全木板装修还带阁楼，简直完美。
二，技术
找好门面肯定要有技术啊，当时没做过麻辣烫，后来联系一老乡花三千块，在他店里学了两天搞定。
三：装修
装修太简单了，地板不动，沿用前房主留下的木地板，墙面乱七八遭，网上买壁纸，200块加一个晚上，自己全贴完，效果真心好，网上买六七个吊灯，25一个自己接上，（本人从小就懂一些电知识）简单的很。
四：买设备
对于我来说肯定不会买新的，锅碗瓢盆全买二手，这里有很多技巧，因为前面找门面留意了很多好转的餐饮店，所以这时就用上了，联系他们低价买他们手上的设备，2000的保险柜500搞定，因为他卖给回收二手的两百都值不到，两千块，桌椅碗盆，冰箱篓子各种工具全拿走，捡漏大王
开业选好日子，因为今天用手机发的不好打字，过两天电脑补上开业后的，教你们炒料，做高汤，要秘方的可以私信我，免费给你们，关注我过两天跟新开业后的事
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