豆浆配油条，西红柿炒鸡蛋，方便面就该下调料包，什么样的菜,搭什么样的伴，中国人的设定里就默认：喝酒、泡茶该配花生。
客家特产忠信四宝
红泥花生
入口酥、脆、香，油脂味很淡的口感，剥皮放嘴里嘎嘣一声，嚼上几口基本就成花生面儿了，溢出满口的花生香让你咽了花生还在回味嘴巴里的香味儿~
选用的是忠信当地红泥地里的红衣花生，河源忠信镇的土壤质地疏松，呈浅红色，富含磷、钾养分，利于花生的成长，和市面上其他红泥花生在加工过程中裹上红泥是不同的。
说起红泥花生，还挺有来历的，看着河源红泥花生家乡味浓郁的包装就知道，这是个有些历史的老牌子了。
忠信地处粤北山区，处处青山绿水，万绿湖水远近闻名。山清水秀是这座城市的特色，或许正是因为这样的特色才使得这里的美食、特产被人所喜爱。
作为忠信的四宝，花生在当地已有200多年的种植历史，当地的土壤质地疏松，呈浅红色，土地还富含磷、钾等对人体有益的养分，充足日晒和纯净的空气环境让这里产出的花生颗粒饱满，营养充分。
好吃营养
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等，花生所含营养丰富，就像休闲零食界的平价“人参”。
后面，一方面保留了红泥的微量元素，一方面杀菌保证了入口时的卫生和安全！然后将花生放在阳光下，风干晾晒。
经过两三天左右的晾晒，花生基本处于脱水状态，这种状态下的花生更易入味，在秘制的配方里，焖泡上30分钟，让每一粒花生都沾上原料的香味~
尝一颗煮熟后的花生，绵绵的却已经有香料的香气了。别急，想要吃到红泥花生，还少不了这个环节。把煮好的花生，放在80℃至90℃的炉子上烘焙，30小时的小火慢烤，每5小时翻一遍，让每一颗花生均匀受热，让花生的水分慢慢流走，香味更加坚定浓郁，隔着炉子都能闻到。
这样烘出的红泥花生每一粒都香香脆脆的，就算在嘴里嚼成末末都是香的，而且这种低温烘焙的方法，却不失酒鬼花生那种咯嘣脆，一点都不上火。
十项全能没ta配不了的菜
还能这样……吃
为什么我们钟爱花生，因为ta十项全能，样样都行。配酒有它，看剧有它，带壳可以水煮风干，去壳可以煎炒烹炸，咸酸麻辣卤水怪味，样样在行。
日常待客把红泥花生往桌子上一放，几个朋友围坐一起谈天闲聊，喝茶饮酒，尽兴处，手里拿着花生剥壳搓红衣，放在嘴里嘎嘣一声，这酒准能喝到位。春日最适合拿本书沏壶茶，吃着红泥花生晒日头，暖暖的阳光照在身上，嘴里是嘎嘣嘎嘣酥、香、脆的花生，惬意~
外边裹上鸡蛋液，炸至金黄色，光闻味道都能馋哭了，嚼到嘴累根本停不下嘴！
黄油和奶粉，鸡蛋与小麦揉制，加点红泥花生仁、肉松、芝麻烘烤成型，再来片海苔，满口酥香，低热量，低油脂的烤芙条就能吃了。
五香和蒜蓉
两种口味任你选
这有的人吃饭就好这口辣和这瓣蒜，蒜香味里的蒜味适中哈，小编隔壁不吃蒜的小女神都爱吃，辣度小编觉得和彩椒的味道差不多，不会很辣，别担心。
五香的就是醇香款，没有辣味咸淡适中，是所有人都好的那口！280g/袋的大袋装，量差不多可供3人喝顿小酒或品壶茶，反正一时半会抓不完！
“一个人的口味要宽一点，杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。”这酥酥脆脆的花生虽小，可滋味不同咧~要不您也尝尝！
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