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自制烧烤撒料(万能烧烤撒料配方大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-22 15:03:25
导读

大厨教你制作“万能”烧烤撒料,配方要记住,15年烧烤经验的分享。上面这些是700克的配料,然后放入50克白芝麻,配齐以后打成细腻的碎末,一般可以用2-3天,生意好的时候,一晚上就能用的差不多了。另外再准备青花椒、红花椒、灯笼椒、二荆条、小米辣。锅里倒入少许油,烧热后,把这5种料下锅炒出香味,然后打成碎末,这就是最常用的香辣料。食客要加麻加辣的,可以稍微撒点。我们这边以前有一个废弃的停车场,后来

  大厨教你制作“万能”烧烤撒料,配方要记住,15年烧烤经验的分享。

  上面这些是700克的配料,然后放入50克白芝麻,配齐以后打成细腻的碎末,一般可以用2-3天,生意好的时候,一晚上就能用的差不多了。另外再准备青花椒、红花椒、灯笼椒、二荆条、小米辣。锅里倒入少许油,烧热后,把这5种料下锅炒出香味,然后打成碎末,这就是最常用的香辣料。食客要加麻加辣的,可以稍微撒点。自制烧烤撒料(万能烧烤撒料配方大全)

  我们这边以前有一个废弃的停车场,后来改成了烧烤大世界,里面有好几个烧烤摊,晚上的时候,特别热闹。我也经常去吃,不过今年不太行了,现在不让露天烧烤,也不能用炭火,很多烧烤摊都没法做了。用电炉子做烧烤,大家好像都不认可,里面的生意差很多。自制烧烤撒料(万能烧烤撒料配方大全)


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