一、包子蒸多少时间？
不管是蒸制包子还是馒头，我们计算时间的方法都是以上气后开始计时，关火后焖3-5分钟。如果包子蒸制的时间过长，就会导致包子出现塌陷、回缩等情况，还会影响包子的口感。
1.小笼包，上气后蒸10分钟。
2.中号的素馅包子，上气后蒸12分钟。
大号的素馅包子，上气后蒸15分钟。
3.中号的肉包子，上气后蒸15分钟。
大号的肉包子，上气后蒸20分钟。
二、南瓜蒸包子最简单做法？
用南瓜作馅蒸包子，将南瓜切丁，加猪肉，少许韭菜达配拌馅，作料可据个人口味喜好添加。
三、萝卜包子蒸多少时间？
萝卜馅包子，一般情况下，皮薄的萝卜（和炒过晾冷的大肉或羊肉、牛肉）馅包子，建议蒸不少于30分钟就熟了。如果皮较厚的萝卜（和生的大肉或羊肉、牛肉）馅包子，须蒸35分钟以上才能熟。包子的做法很多，也可以把萝卜丝提前在开水中稍烫一下，凉冷捏出切碎后，与炒过的大肉〈或羊肉）拌好后，包成皮薄的略小些的包子，蒸25分钟就熟了。
四、南瓜包子蒸好多长时间可以熟？
现在人们非常喜欢吃的一种食物，就是包子，因为包子它非常的美味，而且包子也非常的适合做成早餐，而人们也特别喜欢吃南瓜包子，因为南瓜有一股淡淡的南瓜香味，所以人们非常喜欢吃，一般的话，南瓜包子他只需要蒸15分钟就熟了，这样蒸出来的南瓜包子非常的新鲜，也非常的好吃
五、蒸烤箱蒸南瓜需要多少时间？
蒸烤箱，蒸南瓜，如果把南瓜切成小块儿，有一刻钟就能蒸熟了。
六、为啥蒸的包子面皮发硬蒸包子要多少时间？
蒸的包子面皮发硬是和面是加的水少面粉多，和成的面团硬，所以包子面皮也是硬的，人们常说硬饺子软包子，包包子的面团要和的软一些，包子皮也就软。蒸包子的时间，要根据素馅还是肉馅来看时间 ，素馅的时间十五至二十分钟都可以，肉馅蒸的时间在二十五至三十分钟。
七、蒸南瓜需要多少时间？
蒸南瓜需要35分钟左右，由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。
八、南瓜鸡蛋包子要蒸多久？
蒸15分钟就可以了，以下是韭菜鸡蛋包子的做法。主料：韭菜1000g、鸡蛋100g、面粉800g?辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、蚝油适量、酵母适量、十三香适量步骤：
1、韭菜洗净切碎2、鸡蛋滑熟放盐，十三香，耗油，食用油，晾凉鸡蛋拌匀作料3、把切碎的韭菜放到鸡蛋里充分搅拌均匀4、面粉放在盆里5、加上酵母6、加温水和好和成面团，用大盆扣住醒发至两倍大7、面发好切一块8、揉长做成一个个的大面剂子9、擀成面皮10、皮上放上馅包成包子11、蒸锅水烧开，包子上屉蒸15分钟12、出锅蒸熟就可以享用了
九、南瓜蒸包子怎么做好吃？
主料：
南瓜500g
面粉400g
酵母粉3g
白糖5g
泡打粉3g
猪油10g
辅料：
葱姜蒜适量
辣椒面2勺
花椒油30g
调料：
酱油6g
味精3g
盐12g
五香粉2g
做法：
1. 提前将发面和好，在发面过程中，再准备馅料。400g面粉放3g酵母粉、5g白糖、3克泡打粉、10g猪油、220g温水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发至两倍大。
2. 南瓜切成黄豆大小的颗粒，放葱姜蒜末。
3. 炸一些花椒油。
4. 放两勺辣椒面，浇上热油。
5. 放少许酱油、五香粉。
6. 放入味精。
7. 准备包包子的时候再放入盐，搅拌均匀。
8. 将面分成14个剂子，擀成中间厚四周薄的圆片。
9. 将包子包好，盖上布子再醒发20分钟左右。
10. 冷水将包子放入蒸锅中，开锅上汽后，大火蒸12分钟，关火焖3分钟。
十、包子鲜肉馅蒸多少时间？
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。 在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。 蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。 正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 在旺火上蒸二十分钟，取出即可。 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟； （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
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