今天我们来聊聊龙葵。此龙葵可不是仙剑三里的那个龙葵。我们这次要介绍的龙葵是一种植物，在南方还被当做一种*菜，在一些地方管它叫“白花菜”大概是因为这种*草的花开的是白色的，还有的地区管它叫“黑蛋蛋”，大概是因为它的果实黑圆黑圆的吧。
龙葵的果实成熟后极其可口，而嫩叶更可以当*菜做汤喝，味道鲜美。龙葵全草均可入药，有散瘀消肿、清热解毒之功效。更重要的是其具有抗癌作用，尤其是胃癌、肠道癌等消化系统癌病。但有一点需要注意，黑豆豆没成熟时不能吃，否则会中毒的。另外，它的鲜叶含有大量的生物碱，入口之前一定要煮熟了，方可消去生物碱，否则要是生吃或半生不熟的吃，很容易中毒。
龙葵生长习性：
龙葵生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下结实率高。对*壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤*上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质*上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的*壤pH值为5.5-6.5。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。
龙葵栽培技术：
1、精细整地
培育壮苗；选择肥沃，疏松，易排灌，前茬未种过茄果类蔬菜的地块作苗床，深耕细耙，作成宽1米，高15厘米的育苗畦。播种前先把苗床浇透水，将种子掺细沙拌均匀，进行撒播，适当稀播以利于培育壮苗，播种后覆*0.5厘米，然后在畦面上覆盖稻草或麦杆，以保持*壤湿润利于出苗，浇透水，5-7天出苗后揭去稻草或麦杆。冬春季要在小拱棚内育苗，夏秋季可在小拱棚上覆盖遮阳网育苗。当幼苗3-4片真叶时进行间苗，间去生长势较弱的小苗，同时及时除草。
2、合理密植
产量定植前15天，保护地内667m2施入优质有机肥3000千克，以延长植株的生育期。当幼苗5-6片叶时进行移栽，穴距25-30厘米，行距30-35厘米，每穴2苗，667m2栽8000-10000株，定植后浇定根水，确保幼苗成活。
3、适时封顶
增加产量当植株长到8-10节时，可把顶摘去，促进侧芽生长，当侧芽长到20厘米时，可把侧芽沿15厘米处采收，留下5厘米约2-3个节间；由于腋芽萌发力强，此时适时追肥，这2-3个节间又可继续萌发新枝梢。主枝的适时封顶是延长采收期和提高产量的关键，如封顶节位高，留下腋芽多，形成侧枝多，但由于养分分散，侧枝细小，降低产量和质量；如封顶节位低，不但影响主枝的产量，而且由于基部腋芽较弱，生长慢，延迟侧枝的形成，又由于侧枝少，总产量会降低。
4、合理追肥
为使采收植株的嫩梢鲜嫩，商品性好，使植株的腋芽不断萌发形成商品嫩梢，每采收一次后，都要进行追肥，每次每667m2施尿素10千克；高效复合肥15千克，加水浇施。植株生长进入中期后，每隔7-10天叶面喷一次奥普尔600倍液，或0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液，促进植株的生长发育，增加植株的抗病能力，而且使嫩梢颜色嫩绿，脆嫩感强，品质好。
5、采收方式
每次采收嫩梢后，都留下嫩梢最下部5厘米的节间，使这5厘米上的2-3个腋芽，生长后形成新的嫩梢又可采收上市。采收一次追肥一次可以连续不断采摘嫩梢上市，采收盛期冬春季可有3个多月，夏秋季有2个多月，直至开花为止。
采收*生种，在山沟路旁，田间地头，生荒地等地方都可收集到*生的成熟果实；*生种采种后经晾干、筛净后放置于阴凉处贮藏备用。采用*生种做种，植株生长势好，抗病性强，长成的嫩梢吃起来苦味较浓。
关于龙葵小编就跟大家聊到这了。最近几年，保健养生的理念深入人心，人们日益追求绿色健康食品，无农药的农产品颇受大家欢迎，而龙葵少有病虫害，因此可不用施农药，可谓是真正的绿色保健食品，可见龙葵具有一定的市场前景。
