第一次吃椒香芸豆丝的时候，是去一个亲戚家里吃饭，刚看到这个菜被端上来的时候，并没有被它的样貌打动到，即便是在吃了一口之后，也没有觉得味道很让我惊艳。
可是在一口一口吃下去之后，会有一种根本停不下来的感觉。以往的豆角都是让人一根一根吃的，这个豆角让人一大口一大口的吃。希望感兴趣的朋友们都来尝试一下这道菜的做法。
准备食材：豆角、花椒、葱花、蒜末等。
1、将准备好的豆角清洗干净，去掉两头的线，用刀切成细条，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的豆角下锅焯一下，之后盛出来。
3、起锅烧油，将准备好的花椒放在锅中，进行爆香，之后盛出来。
4、再将葱花和蒜末放在锅中爆香。
5、再将焯好水的豆角放在锅中，进行翻炒。
6、倒入适量酱油。
7、准备适量的盐洒在锅中调和一下。
8、关火前取一点鸡精洒在锅中调味。
9、翻炒之后盛出来即可。
这就是我们今日份的椒香芸豆丝的全部分享了，希望这道菜能在炎炎夏日中带给大家一丝清凉。下期见。
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