大家好,我是我是曦家吃货,你们喜欢吃包子吗?本吃货就特别喜欢吃包子,尤其喜欢那种皮薄馅大的,今天就教你们做一个好吃又好看的薄皮素馅的水晶包,一般来说做成的透明包子,都是要加入一定量的淀粉的,然而用淀粉做出的包子凉了后就变得非常坚硬了,我这个不用淀粉只用面粉做出透明的水晶包,皮薄馅大,弹性好,不破皮,而且放凉也不会硬,加热一下口感更好
食材明细
主料
:高筋面粉150克
温水80g
辅料
:西红柿1个
胡萝卜1个
菠菜200克
鸡蛋2个
粉丝30克
虾皮10克
香葱20克
盐5克
蚝油5克
食用油10克
香油5克
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