葱爆羊肉，葱爆海参，葱爆鱿鱼，想想这些都流口水，菜品太多了不为大家一一介绍了，今天做一道简单口感独特的葱爆肚丝。 食材准备：牛肚、葱、姜、蒜、油、鸡精、盐、胡椒粉、生抽、醋、香油。
起炒锅加水烧开，把切好的肚丝倒入焯水。
盛出装盘待用。
另起炒锅，加油热锅。
把切好的葱、姜、蒜倒入翻炒。
倒入焯好的肚丝翻炒。
加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调汁，大火翻炒1分钟即可。
洒上香油，色香味俱全，赶快品尝吧！
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