水果千层之前做过啦，今天是给亲妈做的生日蛋糕，所以稍微复杂一点点，就是多加点水果
说实话，自己做的太实惠，纯鲜奶油，没有添加剂，一切就散了。只适合用勺子挖着吃。
面饼可能是九层吧，没数。
加一层装饰，本来顶层奶油挤花了，但是不加任何添加剂实在太软了，根本定不了形，就瘫了。
步骤图见下文吧。
没有秤，所以用料都是估的，别较真儿啊。
鸡蛋三个，牛奶约100克，面粉约60克，糖两勺，黄油10克。搅拌均匀后坐在一个热水盆里，促进黄油融化。
柔滑细腻的面糊如果有疙瘩就过一遍筛，手艺好的就免了。
锅抹一遍薄油，后面就不用再抹了。
摊煎饼。做千层建议不要太薄，也不能太厚。建议就是一汤勺面糊的量。
两面煎，最小火，不是煎熟，是烙熟。
小饼子们……
饼晾凉。
水果，有什么用什么。
切丁，菠萝有点酸，加点糖腌上。
淡奶油一盒，250ml。
打蛋器预备好。
糖两勺加在淡奶油里。
打成蓬松状，出尖不倒就行了。
所有原材料就这些了，用吕老师的今年本命年盘子。
涂一层奶油。
加一层水果粒，注意控水。
再抹一层奶油。
一层一层又一层叠加。
完成了！
就俩字：实惠！
美美哒～
放冰箱冷藏吧！
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