特别下饭！每次做一这道菜，我家的孩子都能多吃两碗饭。
By 清幽梅花2
用料
- 猪展肉 250克
- 六月香葱伴侣甜面酱 1勺
- 豆豉 适量
- 小葱 2根
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 半个
- 六月香葱伴侣辣椒酱
做法步骤
1、瘦肉洗干净，切薄片！瓦锅放油把葱白蒜末爆出香味！下肉片，加入一勺六月香葱伴侣甜面酱，搅拌均匀。
2、加入没过肉片的清水大火煮开，转小火闷煮。
3、汁煮到剩三分之一的时候，加入豆豉
4、大火收汁撒上葱花。
5、非常好吃。（喜欢吃辣的，可以加点六月香葱伴侣辣椒酱来煮更加好吃）
小贴士
因为豆豉身已经带有咸味！所以这道菜我用六月香葱伴侣甜面酱来做，它的甜度刚好中和豆豉的咸味！让豆豉和肉片吃起来不那么咸！这样煮出来的肉片特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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