夏天必须吃的美食，可不仅仅只有烧烤和小龙虾，还有一种美食，一星期不吃上几次，那都对不起夏天这个季节。这种美食，就是凉皮了。
凉皮作为陕西的地道美食，受到了几乎全国人民的喜爱。在郑州，也有很多凉皮店，虽说各有特点，但是好吃的总是那么几家。
今天，小编就来盘点一下郑州最好吃的凉皮店，来看看你都吃过哪几家呢？
凤娟凉皮店
凤娟凉皮店想必很多朋友都知道，虽然他们家的裹凉皮最出名，但是凉皮也很不错。这家凉皮店之前在医学院，现在在国棉四厂，好多食客都是跟着来吃的。
他们家的凉皮据说是老板自己做的，所以口感会比较好。凉皮的厚度适中，分量也足，加上辣椒的会更香。凉皮小份的是6块钱，大份的是7块钱。除了凉皮，还有黑米皮，牛筋面。店里招牌的裹凉皮最受欢迎，好多濮阳的老乡都说是家乡的味道。
管记凉皮老店
管记可是开了三十年的老店了，好多郑州人都很喜欢吃。店里面的环境也不错，干净整洁。这家店还是粉丝推荐给小编的，味道自然是不会差的。
这家店在科明路和农科路交叉口附近，店面挺显眼的，比较好找。他们家的凉皮是带一点酸酸的口感，和路边小摊卖的那种味道不一样，吃起来非常的爽口，凉皮有韧劲儿。
赵记米皮
开了十几年的赵记米皮，天天都有人来排队。店铺比较小，每次到饭点的时候，里面总是坐不下，好多人都选择的带走回家吃了。
他们家最主要做的是米皮，也有凉皮，还有麻辣烫，米线等，菜品种类挺多的。好多人都很喜欢他们家，凉皮和米皮里面放的辣椒，很香但是又不辣。再搭配上店里的肉夹馍，就更加完美了。
大李凉皮
据说这是一家全须水都知道的一家凉皮店，地址在建设西路西安生态园，稍微有点偏僻，不过也不难找。这家就是一个小小的店铺，店里的环境也比较的一般。
凉皮看起来挺有食欲的，稍微有点辣，芝麻酱放得也挺多的。这家凉皮的分量还是挺大的，先吃两口才容易拌匀。除了凉皮之外，还有米皮，都是手工制作的那种。口感比较的Q弹，有韧劲儿。
阿信米皮
阿信米皮是一家连锁的快餐店，这家也是粉丝推荐的，店里的装修和环境也是那种典型快餐店的样子。小编觉得和魏家凉皮的形式差不多，不过魏家凉皮的味道比较的一般，这家也是粉丝推荐的。
凉皮的分量不是很多，可能这也是快餐店的一个通病吧。味道没有什么特点，感觉有一点普通。除了凉皮，店里还有米线，酸辣粉等等。虽说大家对这家店的味道都褒贬不一，但是店里的服务态度是真的不好。
除了这几家凉皮店之外，郑州还有好多凉皮也非常的受欢迎，比如小编前两天介绍的那个廉记裹凉皮。大家最喜欢哪一家凉皮店呢？
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
