一、脾胃不好煮粥加四种料
中医认为脾胃是后天之本。脾胃好了，气血就会充足了。
调理脾胃试试用四种中药材放在粥里煮。
准备怀山药30克，去心莲子30克，芡实20克，茯苓10克，放进粥里煮熟，即可食用。
怀山药可以健脾补气，莲子可以健脾止泻，芡实可以健脾祛湿，茯苓可以健脾利湿，这四种药材的共同特点就是“健脾”，放在一起有利于脾胃健康。
二、口感不粗的不是真粗粮
含有“粗粮”二字的饼千听起来似乎比其他的饼干都要有营养，而实际上，它并没有我们想象中的那么健康。
玉米、绿豆等粗粮，不仅营养好、膳食纤维多，有利于大便通畅，还可降低高血压、肥胖症和心脑血管疾病的患病风险。
粗粮的加工比细粮简单，因此它保存了许多细粮中没有的营养成分，但这也使得它口感粗糙。
有人说，“我吃粗粮饼干时并没有感到很粗糙和难以下咽”，而这也是粗粮饼干并没有想象中那么健康的原因了。
生产者为了让粗粮饼干吃起来的口感并没有那么差，往往会在制作饼干时加入大量的糖、油。
尽管这样会大大改善粗粮饼干的口味，但也使得其脂肪和糖含量增加，热量升高，摄入过多，不利于健康。
三、毛孔堵——补脾润肺光泽皮肤
中医认为“肺开窍于皮毛”，肺气不足可致毛孔粗大，应注意滋阴补肺。
茯苓、山药、莲子、芡实能发挥很好的补脾效果；百合、马蹄具有养阴润肺的功效，可搭配制作一道四神芙蓉汤。
将茯苓10g、山药10g、莲子10g、芡实10g、马蹄30g、瑶柱6颗洗净入锅，加入适量清水，隔水炖90min，出锅前加入鲜百合1颗，能够健脾祛湿、生津润燥、养颜润肺，改善胃口不好、口淡无味、神疲乏力、口燥咽干、皮肤干燥等症。有增生、肌瘤、囊肿者去山药。
摘自《健康时报》 2022年 第81期
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