杏仁豆腐里,必须有真正杏仁粉,润肺止咳,非它不可
南杏仁，北杏仁在中国统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区分南杏仁和北杏仁的一个方法。
中国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴料理，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用.
秋冬天来了,天气干燥,小朋友不好带的季节,昨天还活蹦乱跳的小家伙,一早醒来,咳、咳、咳,让当妈的你好心疼有木有呀!润肺止咳成了烧眉毛的事,当然啦受风寒得看医生去,平常该如何养护一家大大小小的肺?而且又要老小愿意配合,乖乖下肚?
妈妈的烦恼,玩美懂你。杏仁不是扁桃后零嘴哦!药店里的中药柜可买的到。杏仁最好能磨成粉状,加牛奶冲泡比较好下口,今天无私分享一个甜品给妈妈们,可与小朋友Diy.
市上豆腐听说不含黄豆,那杏仁豆腐不就更见不得一丁点“杏仁”啦!卷起袖子一起来做做看,很好玩。杏仁粉有些杏味,比较挑剔的小朋友,可在制作过程加入牛奶中和一下,挑选赏心悦目的模具是哄小朋友吃的秘方,家里有的或小朋友喜欢的造型都是不错的选择。
做好的杏仁豆腐除了用模具创造之外,还可冻成一大片后切菱形块状,搭配时令水果。杏仁豆腐、雪白如玉,弹弹的肤质,太叫人销魂,取小勺子,挖着吃都嫌慢,因为太好吃了,好东西也别太贪嘴。体质寒者,从冰箱取出后,微微退冷再下口哦。
心急吃不了“营养”豆腐。
〔材料〕
纯杏仁粉、白凉粉(想吃甜可适量加点糖、担心小朋友不喜欢杏仁味,加些牛奶替代水)
〔做法〕
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