一、大学清真餐厅由汉族厨师经营，我们该怎么办？
提出这样的问题，只能说明你不配大学生这个称谓，你是纠结厨师不清真呢？还是纠结食材不清真？我告诉你没有绝对清真的的人和绝对清真的食材，你认为不清真的人和动物和你们生活在一个星球，他们和它们都要呼吸排泄，这些气体和排泄物要蒸发，大气不清真、云不清真、下来的雨水不清真、雨水汇成河水不清真，喂养出来的牛羊鱼可能清真，种出的疏菜能清真吗？空气就不清真，你要追求清真可以开始不吃不喝不呼吸找你的安拉要清真去了。
二、哪些牌子是清真食品？
双汇牌清真食品。
马老表牌清真食品。
白家陈记牌清真食品。
梅林牌清真食品。
月盛斋牌清真食品。
金锣牌清真食品
三、清真饮料有哪些牌子？
清真饮料一般指的是符合伊斯兰教规定的饮料，根据不同地区和品牌，常见的清真饮料牌子有：
1. 兰州穆斯林食品有限公司生产的兰州牌清真罐头，包括黄桃罐头、荔枝罐头、葡萄罐头、梨罐头、桔子罐头、菠萝罐头、椰子罐头、胡萝卜罐头、青豆罐头、午餐肉罐头、豆豉鲮鱼罐头等。
2. 宁夏启元生物制品有限公司生产的启元牌清真植物蛋白饮料，包括启元牌沙漠骆驼、启元牌沙漠干草、启元牌沙漠干花3个系列共12个品种。
3. 宁夏启元生物制品有限公司生产的启元牌清真牛奶植物蛋白饮料，包括启元牌沙漠骆驼、启元牌沙漠干草、启元牌沙漠干花3个系列共6个品种。
4. 福建圣农控股集团有限公司生产的圣农牌清真鸡肉肠、鸡肉脆皮肠、鸡肉脆皮肠。
5. 阿迪拉啤酒（深圳）有限公司生产的阿迪娜啤酒，该品牌是伊斯兰教生产销售的啤酒。
四、清真符号如何打？
在WIN7XP等系统中有WORD软件。在软件中有插入选项，可以插入符号，在里面有阿拉伯文。
五、清真羊肉如何区分？
步骤/方式1
首先清真食品就是严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品
步骤/方式2
清真羊肉：清真牛羊肉必须由“阿訇（hong）”执刀屠宰、剥皮、剥骨均应由回民工人按照伊斯兰教信仰要求进行。
六、清真关东煮有哪些牌子？
1.唯新、
2.鲜有汇聚、
3.草原红太阳、
4.新奇丽、
5.万卓、
6.川崎、
7.雄丰
七、如何制作清真烤馍？
制作清真烤馍步骤
主料 面粉 500g 辅料 酵母粉 5g 温水 220ml 绵白糖 适量 步骤
1.酵母粉倒的容器里放温水稀释
2.面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵
3.大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢
4.分成等份的面团
5.擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料
6.封口在手中揉园、封口朝下
7.放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟
八、如何识别合法（清真）食品？
无传染病，合理、合法宰杀的牛羊、禽类动物，无地沟油及猪等食腐动物的油脂的食品，为清真食品。标识:چلل，其它为چلم，清真一词是清洁、真正无假杂的食品。
九、籍贯填汉族怎么办？
改一下或换张表重填
在一般情况下我们只需要填写出生地，就好，出生地写到县（区）级就可以了，比如:青海省海东市，海东市民和县。
第二种，可以填写省市或者行政直辖市，自治区的简称，比如:北京（京）。
籍贯是指，祖辈居住地或者个人的出生地。注意，并不是自己现在住的地方。
有时候我们会把籍贯填写户口本的所在地，其实这是不对的。比如:我们之前是在兰州出生的，后来迁移到了北京，那我们的户籍是甘肃省，而不是北京。
籍贯一般情况下都是从父籍，个别会从母糸的。这个就要因人因事而异了。
十、古代异族如何对待汉族女人？
异族入侵，不仅奸淫掳掠，还将汉族女子作为食物烹食，想想都让人胆颤心惊。
公元304年，鲜卑族大举进攻中原，不仅抢夺财产，更是掳掠了数万名的少女。回师途中，对这批少女大肆奸淫，不仅如此还将汉人当成是食物进行宰杀并烹食来补充军粮。吃的吃杀的杀到达河北的时候还剩下8千名幸存者了。鲜卑族又不想让这群人活着回去就将8千名少女活活的淹死在河里，其尸体都堵塞了河流之水。
更有史书记载羯族从来不带粮草进行打仗，整个军队以屠杀汉族女子来作为自己的军粮。这些女子晚上供士兵们消遣奸淫，而白天则被宰杀烹食，用来给军队提供食物。这种行为，简直令人难以相信，如此惨绝人寰的事情，简直让人唏嘘，感叹他们的无情，毫无人性。他们所犯下如此巨大的罪行，令人心寒。
五胡乱世被称为是史上最黑暗的一个时期，此时汉族的人口从2000万人变成400万人，汉族在这个时期几乎要被种族灭亡，但是最终还是平安度过了。
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