一、货车刹车种类及方式？
一般货车都是用气刹。
一、鼓式刹车： 在车轮毂里面装设二个半圆型的刹车片，利用“杠杆原理”推动刹车片使刹车片与轮鼓内面接触而发生摩擦。
二、盘式刹车： 以刹车卡钳控制两片刹车片去夹住轮子上的刹车碟盘。在刹车片夹住碟盘时，其二者间会产生摩擦。
二、车辆燃烧事故的种类及赔偿方式？
自燃损失险指因本车电器、线路、供油系统发生故障及货物自身原因起火燃烧，造成的车辆损失，由保险公司负责赔偿。意外事故的起因是由于人工直接供油造成的，违反了安全操作规则，对此造成的损失保险公司是不负责赔偿的。
在冬季曾经发生过因低温车辆不能启动，司机高温烘烤油箱导致汽车起火，这种做法违反了安全操作规定而不属于自燃险的保险责任，保险公司是不承担赔偿责任的。
三、大叶茶的种类及品茶方式？
1. 大叶茶是山茶科山茶，属山茶种(Camellia sinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型。
2. 叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚，其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%，而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低。
3. 茶叶中含有2%5%的咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，对人体会有一定的兴奋作用，从而刺激胎动增加，甚至可能影响到胎儿的发育，使其体重减轻。
4.大叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例大于小叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例。
5.大叶种中酯型儿茶素的质量分数大于小叶种儿茶素中酯型儿茶素的质量分数，致使大叶种儿茶素的，抗氧化效果强于小叶种儿茶素。
四、灭火器的种类及英文缩写？
灭火器代号M表示灭火器,P充装灭火剂为泡沫
QP充装灭火剂为轻水泡沫
SW充装灭火剂为水雾
SQ充装灭火剂为清水
FZ充装灭火剂为干粉
Y充装灭火剂为1211
T充装灭火剂为二氧化碳
标准的灭火器打印方法是：MFZ/BC2 BC型2KG干粉灭火器
MY2 1211型2KG灭火器
MSZ/2B 水雾型2L灭火器
MT/3 二氧化碳型3KG灭火器
MSQ /3 清水型3L灭火器
MQP /6 轻水泡沫型6L灭火器
MP/8 泡沫灭火器
MSJ/900 水基型900mL灭火器
MFZ/ABC3 ABC型3KG干粉灭火器
灭火器火灾的适用范围：A表示固体表面火灾
B表示易燃液体火灾
C表示易燃气体火灾
D表示轻金属的火灾
E表示电气带电火灾
F表示厨房烹饪火灾
推车式灭火器表示：干粉MFZT/ABC35
1211MYT/25
干粉MFZT/BC30
二氧化碳MTT/24
水基MSJT/40
水雾MSWT/40
清水MSQT/40
轻水泡沫MQPT/40
后面常数是灭火剂充装的重量：40为40KG或者40L
五、租船常见种类及方式有什么？
租船指包租整船。租船费用较班轮低廉，且可选择直达航线，故大宗货物一般采用租船运输。
租船运输有如下三种方式：
(1)定程租船。
叉称航次租船,或程租船,即由船舶所有人负责提供一艘船舶,在指定港口之间进行一个航或数个航次,承运指订货物的租船运输。船舶被租用,营运数个航次,则称为连续航次租船。
(2)定期租船。
叉称期租船,即船舶所有人将船舶出租给承租人,供其使用一定时期的租船运输。在租期内,承租人既可将租船充作班轮使用,也可以充作程租船使用。
(3)光船租赁。
船舶所有人将船舶出租给承租人使用一定时期,但船舶所有人所提供的船舶是一艘空船,既无船长,又未配各船员,承租人要自己任命船长,配各船员,负责船员的给养和船舶营运管理所需要的一切费用。这种租船与程租船、期租船不同,实际上属于财产租赁。
六、人类最早的烹饪方式？
在人类发展史中促使人类进步并走向最终文明的几个关键环节中，“火”的运用起到了决定性的作用。
由于火的运用，作为人类历史上最早出现的烹饪方法，烧烤也就正式走上了烹饪舞台，开始大显身手。烧烤据考证至今已有百万年历史，从石器时代遗迹考古到中国各个朝代都有关于它的记载和实物出土。
七、烹饪的八种方式？
1、炒：锅裹放油烧热,把食物及调味料倒入，用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等。
2、烧：煎炒之後加水或高汤以小火烧,味透质烂之方法。有红烧、白烧、乾烧等。
3、蒸：食物放入蒸锅内火大水滚,利用水蒸汽的热力使其成熟的方法。可分清蒸、粉蒸、酿蒸等。
4、炸：将食物放入多量滚油内,利用油热使食物在短时间内成熟,呈金黄色。
5、爆：食物利用大火热油或热酱、热汤,快速做成菜。可分油爆、酱爆、汤爆等。
6、煎：将食物以少许热油在锅中煎熟。可分生煎、乾煎等。
7、烤：食物调好味放在烤网上或烤箱内,加热使之熟透。可分乾烤、生烤、炭烤等。
8、腌：食物洗净沥乾放入容器内,以盐或酱油把食物腌渍入味之方法。可分盐腌、酱腌等。
八、中国旅游交通方式的种类及特点？
中国旅游交通可分为铁路、公路、航空、水运等方式。
铁路旅游交通的特点是客运量大，票价低，受天气变化影响小，时间保证性较强；公路旅游交通的特点是灵活性大，能深入到旅游区内部，实现“门对门”的运送，对自然条件适应性强；水运旅游交通的特点是经济、舒适，可边航行边游览两岸优美的自然风光；航空旅游交通的特点是快捷、舒适。
九、关于烹饪的英文动词？
fry 英 [fraɪ] 美 [fraɪ] n. 鱼苗，鱼秧; 弗赖伊（姓氏）; 油炸食物; （口语）烦恼，愤激 vi. 油炸; 用油煎; 用油炸烤炒 vt. 油炸; 油煎; （美俚）使被处电刑; 瓦解 cook 英 [kʊk] 美 [kʊk] vt.& vi. 烹调; 编造; 篡改; 密谋 vt. 煮; 烹调 vi. 烹调; 做菜 n. 厨师; 厨子
十、球墨铸铁下水管种类及连接方式？
球墨铸铁下水管种类有承插式，承插法兰式，不锈钢管箍直接式′等。
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