嗨 我是吨吨 ！钟爱下厨房的摄影师 作为一个斜杠青年 我也会写写小说 嘿嘿 在我初中的时候我就想出一本自己写的书啦 虽然是梦想 但是它距离我很近了！大家可以火速关注我一下下哦 啾咪～( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ 作为南方人 我致力于做面食类( •︠ˍ•︡ ) 快跟北方一样 把面当成主食了哈哈哈哈(๐॔˃̶ᗜ˂̶๐॓) 这次用的龙虾尾毕竟是冷冻的 所以去腥工作要做好哦 划重点 牛油火锅底料 啤酒还有豆瓣酱坚决不能少！
By 杨一吨
用料
- 龙虾尾 随喜
- 火锅底料 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 大蒜 随喜
- 料酒 适量
- 啤酒 适量
- 玉米淀粉 适量
- 姜 随喜
- 面 随喜
做法步骤
1、龙虾尾解不解冻都没有关系，冷水下锅，倒入去腥套餐，生姜料酒
2、龙虾尾浮起就可以捞出洗净剥去壳
3、最好龙虾尾多买点，因为去壳后，肉真的有点少，我怕大家不够吃
4、热油下锅炸香一下生姜跟大蒜，然后加入随喜量的豆瓣酱炒香（我加了一勺）
5、然后加入龙虾肉翻拌均匀后加入火锅底料炒化开
6、倒入啤酒煮到汤汁剩下一点的时候，玉米淀粉加水勾芡，因为调味料本身有咸度，我就不加盐巴了
7、煮熟的面条直接倒入锅里翻拌，美滋滋，吃完只要刷个锅就好啦，我特别喜欢用锅吃饭，这让我感觉很有满足感
8、大家有什么想吃的食谱可以评论底下点菜 你敢点 我就敢做 这期的食谱就到这啦 我们下期食谱见
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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