一、印度菜经典菜品？
印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度菜的咖喱味很浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种调料。
二、火锅经典菜品？
有羊肉片，牛肉片，粉丝，鱿鱼蛋羊肚牛肚大虾等等再加上一些同好香菜，大白菜叶，这些都是涮火锅的经典菜品，非常的好吃
三、顺德菜的经典菜品？
顺德蒸鱼头: 顺德蒸鱼头是一道以鱼头为主料的美食,其用最古老、最简单的方式烹饪,讲究现宰现吃。
均安蒸猪:均安蒸猪是顺德传统的地方名菜,属于粤菜系。
凤城四杯鸡:凤城四杯鸡是顺德传统名菜里不可或缺的一部分。
四、印度菜经典菜品做法？
个人觉得印度菜经典菜品的做法就是咖喱鸡。首先去超市购买已经做好的咖喱调料，然后准备土豆鸡肉，洋葱清洗后切成块备用，起锅烧油，油热下入鸡块和土豆煸炒，断生后加入咖喱和水，然后炖煮20分钟就可以了
五、孔府菜的经典菜品？
孔府菜：
1、带子上朝；
2、一品锅；
3、神仙鸭子；
4、曲阜熏豆腐；
5、霸王别姬；
6、雪里焖炭；
7、八仙过海闹罗汉；
8、烤花篮鲑鱼。有机会大家到了曲阜，一定要品尝一下曲阜特色孔府菜肴。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹、寿字鸭羹、翡翠虾环、大品锅菜、红烤菜等。
六、江西食堂大锅菜经典菜品？
经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
1、地三鲜
地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
2、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
3、海米烧冬瓜
海米烧冬瓜是以海米、冬瓜为主要食材制成的一道美食。白烧口味，清香味类别：家常菜，肠炎调理，防暑调理，主料：冬瓜250克，配料：虾米50克，调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克,淀粉(豌豆)15克。
4、香菇油菜
香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。做法一制作食材主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少）。
5、红烧豆腐
红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备食品，具有益气、补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物，对改善体质有帮助。
七、夜市菜品都有哪些经典菜？
随着天气越来越热，夜市又再一次进入了火爆期，夜市经典小吃以下几种：
1.烧烤
夏天就是吃烧烤的季节，有烤面筋、烤羊肉串、烤肠、烤鱼、烤金针菇、烤韭菜，只要你想吃的，烧烤摊上都有，又麻又辣加上炭火的香味，再喝上一杯的扎啤，一天的烦恼都消退了。烧烤没有年龄界限，不管男女老少都喜欢吃，是聚会的首选，也是夜市上最经典的小吃之一。
2.小龙虾
有多少读者的夏天的记忆都是和小龙虾联系在一起的，红红的小龙虾，香香的味道，将小龙虾掰开，露出里面的肉，吸一口汤汁，咬一口小龙虾的肉，又鲜又辣又麻，让人欲罢不能。现在小龙虾的种类也越来越多了，有麻辣小龙虾、香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等等，你们最喜欢吃哪个呢?
3.臭豆腐
作为夜市经典小吃之一，臭豆腐真的是让人又爱又恨，喜欢的人不仅喜欢它香脆的口感，还喜欢它别致的臭味。臭豆腐炸完出锅后，淋上酱汁，撒上葱花，趁热吃进嘴里，让人胃口大开。
4.烤面筋
就如同臭豆腐一样，烤面筋也是一个量少但却不容忽视的夜市经典小吃。金灿灿的外表，再加上鸡蛋、烤肠等，融合起来味道十分美味。烤面筋是夜市处处可见的小吃，也是大家都喜欢的小吃。
5.铁板鱿鱼
铁板系列的小吃非常的多，最让人印象深刻的就是铁板鱿鱼。把鱿鱼煎炸挤压之后，撒上辣椒粉，淋上酱汁，拿着竹签吃进嘴里，味道十分美味，香香脆脆，十分有滋味，还带有鱿鱼本身的香味，让人难以忘记这个味道。
大家认为如何？
八、俄式西餐经典菜品？
罗宋汤，红菜汤。
罐焖牛肉。
红烩牛肉。
奶油焗杂拌。
烤肉串，土豆泥。
三文鱼配鱼子酱。
油醋汁蔬菜沙拉。
火焰奶汁鱼，奥利维亚沙拉
九、菜品经典语录？
1、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
2、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
十、评价菜品经典语句？
这道菜，肥而不腻，入口让人不禁闭目品其香，久久不能忘却
2.这道菜，荤香四溢，还没品尝就已经勾人味蕾于餐桌百米开外
3.世间美味不过眼前盘中餐，竟让我心怀荡漾，愁绪渺渺无存
4..灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
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