青菜豆腐保平安,和我们息息相关的青菜和豆腐,在日常餐桌上,我们谁都离不开,隔三差五,总想和它亲返,今天,和大家分享一碗虾皮白菜豆腐汤。
By 静妈de厨房
用料
- 黄心大白菜 3片
- 虾皮 1勺
- 鸡胸肉 1小块
- 火腿肠 半根
- 内酯豆腐 半块
- 香菜 1棵
- 枸杞 10余粒
- 猪油 半勺
- 盐 半小勺
- 鸡精 半小勺
- 胡椒粉 半小勺
做法步骤
1、清洗干净的白菜切成条,火腿肠切丝,鸡胸肉剁碎,香菜切段,再把内脂豆腐取出放入小碗中备用。
2、锅中烧适量的水
3、水烧开后放入白菜
4、加入猪油
5、加入鸡胸肉沫
6、加入火腿肠丝
7、加入豆腐
8、在大汤碗的底部,放入虾皮,盐,鸡精,胡椒粉。
9、将煮熟的白菜豆腐汤,抬起汤锅倒入大碗中。放入香菜,撒入枸杞。
10、开吃
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