炎炎夏日带来的不止是更多的汗水,还有更大的掉发量,告别夏季暑热引起的掉发加剧,重在内调,内调又首推食疗,夏季饮食最宜汤饮,给大家推荐几个生发汤保护你的头发!
❶黑豆猪蹄汤
黑豆中异黄酮含量很高,猪蹄中胶原蛋白含量高,两者做成汤有利于头发的生长。
做法步骤
黑豆提前洗净浸泡一整夜。
猪蹄洗净剁成小块,冷水入锅煮沸后捞出。
将黑豆和黑豆水以及猪蹄全部放入砂锅,开煮。
放入适量的酱油、盐和葱姜片。
加水至没过猪蹄,大火烧开转小火熬煮至猪蹄软烂即可食用。
❷薏仁冬瓜扁豆汤
薏仁祛除湿气,扁豆健脾利水还能补充维生素和矿物质,冬瓜消暑,一起做汤对夏季食欲不振、矿物质流失造成的营养不良性脱发有很好的缓解。
做法步骤
薏仁浸泡一夜、扁豆浸泡三十分钟备用。
冬瓜洗净去皮、切成大块。
将准备好的食材一起放入砂锅中,煮沸。
放入蜜枣2-5颗,加盐调味。
文火续煮2.5小时,即可食用。
❸丝瓜鲫鱼汤
丝瓜清热泻火、凉血解毒,鲫鱼也是淡水鱼中蛋白质含量最高的鱼类之一,常喝对血液循环不畅引起的毛囊健康受损缓解效果突出。
做法步骤
把鲫鱼处理干净。
丝瓜去皮切块,姜片切片。
热锅冷油将姜蒜炒香。
把鲫鱼下锅,双面稍煎一下。
放入料酒生抽,下丝瓜焖熟。
加水和适量紫苏叶,小火慢炖,放入调料,煮熟即可食用。
❹白萝卜莴笋羊肉汤
白萝卜清凉解毒,莴笋维生素、矿物质含量高,而羊肉也是夏季养阳的最佳肉类,对身体除湿、补充蛋白质和微量元素都有帮助,对夏季肾阴虚引起的脱发有很好的缓解效果。
做法步骤
讲羊排、姜片、大葱、白酒入冷水焯水煮两分钟。
洗净羊排入砂锅,加水,放入姜片大葱煮一个小时。
放入切成块的白萝卜和莴笋。
加入盐和胡椒粉调味,续煮半小时即可食用。
❺花生鱼头红枣汤
花生、大枣、豆皮和鱼头搭配,是夏季补充蛋白质、微量元素的最好食材,能起到养血安神的效果,对夏季焦虑引起的精神性脱发有很大的帮助。
做法步骤
鲢鱼头洗净,用少许油双面煎至金黄,加入开水。
放入浸泡好的花生和大枣,煮开。
用文火煮一小时后,放入泡好的腐竹或豆皮(搭配植物蛋白)。
放入盐调味,可适当加入小青菜菜心点缀。
续煮半小时后即可食用
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