大家好，欢迎来到龙儿美食，我是做梦也没有想到把白醋倒进葡萄干里面泡一泡，作用竟然这么厉害，小腹平坦了，眼睛明亮，气色好。
说到葡萄干我们非常熟悉，它是用葡萄制作而成的，吃起来口感酸甜，营养也非常的丰富。
看电视的时候除了可以嗑瓜子，吃爆米花，其实葡萄干也是非常不错的选择。葡萄干里面的营养成分非常的丰富，平时适量的吃上一点，对身体有诸多好处。
生活中常见的做法有葡萄干粥、葡萄干泡水或者是用葡萄干做点心。
而像今天这种把葡萄干和白醋搭配在一起的吃法，很多朋友连听都没有听过，更别说见了，活了几十年我也是头一次见到，做好之后连着吃了几天，感觉收获满满，今天就来分享给大家准备一碗葡萄干用水清洗清洗。
很多人把葡萄干买回家之后，都是直接就吃了，殊不知葡萄干表面非常的脏，甚至还会有一些肉眼不可见的虫卵和其他脏东西。所以买回家的葡萄干，不管是直接吃还是用来制作，都要先把它清洗干净。
我们先用一点清水往里面加入一勺盐，将葡萄干先淘洗一次。没抓几下就可以看到洗葡萄干的水现在变得浑浊了。
把脏水倒掉，接着再往里面加一点淀粉，用手抓一抓，让每一个葡萄干表面都均匀的裹上淀粉。
淀粉它具有很强的吸附性，和面粉的效果是一样的，但是相比于面粉，它的吸附性要稍微弱一点一会儿清洗起来也会更加方便。
而面粉的话，它的粘连性更强，如果粘在葡萄干上面就会粘的比较紧，后期清洗起来比较困难。
不停的抓，抓三分钟左右，用水把葡萄干表面的淀粉残留冲洗干净，反复的多漂洗几次。控水捞出放入另一只碗里面，再用清水多次漂洗。
这个时候我们只需要将葡萄干表面的淀粉清洗干净，因为在之前用淀粉抓葡萄干的时候，葡萄干上面的一些比较难洗下来的脏东西或者是虫卵等等就被淀粉吸附下来了。
像这样洗过的葡萄干就非常的干净，看一下每一颗葡萄干都晶莹剔透的，上面没有任何杂质感。
如果买回家直接吃的话，这样清洗过后就可以放心的吃了。尤其是家里面有喜欢吃葡萄干的小孩子，在吃之前一定要清洗干净。洗好的葡萄干控水捞出，放入另一只碗里，接着把家里面的白醋找出来。
往葡萄干里面倒入白醋。白醋的量要稍微多一点，把葡萄干充分的浸泡起来。
用勺子轻轻的按压一下，让每一个葡萄干都完全浸泡在白醋里面，在浸泡的过程中，葡萄干还会发胀，慢慢的鼓起来变大，所以白醋的量一定要足够多，碗也一定要大一点。然后在表面盖上保鲜膜，盖保鲜膜的原因主要是防止灰尘掉进去。
包好之后放到常温下保存八个小时以上就可以吃了，如果不确定泡没泡好，我们可以看一下，只要葡萄干完全变胖鼓起来就可以食用了。
我们都知道葡萄干吃起来口感酸酸甜甜的，而且里面含有大量的糖分。
把葡萄干放在白醋里面浸泡一会儿之后，白醋里面的酸就会综合掉一部分糖，降低里面的糖分，这样吃起来对身体更加有益。
现在是电子信息时代，不管是工作还是玩儿，很多人都离不开电脑，有一些人居家办公也会用到电脑，而像一些小孩玩游戏也会用到电脑。
虽然电脑和手机给我们的生活带来了许多的便利，我们不管找什么，插什么都非常的方便，但是与此同时，我们都知道这些电子产品。当我们用的时间过久，眼睛就会感觉非常的不舒服，除了长年累月用电脑工作的朋友之外，现在很多人也喜欢用手机追剧，整宿整宿的，不按时休息，经常熬夜是非常不好的。
那么我们可以吃一些醋泡葡萄干，每天吃的量也不宜过多，大概几粒就可以。虽然白醋泡葡萄干做法非常的简单，但是它的作用却一点也不简单，正所谓实践出真理，我说再多都不如你自己试一遍，试一次之后你就会知道到底好不好啦。
说到白醋，当然并不是加什么白醋都可以，这里很重要的一点，我们在挑选白醋的时候，不管什么牌子的白醋，袋装的或者是瓶装的都可以，但是一定要认准上面写的是酿造食醋，一定要看好上。
上面是标的酿造，如果是酿制食醋的话，有可能是人工勾兑的，就不建议购买。像这种酿造食醋都是用粮食酿造的，所以大家一定要认准每一次泡的时候少泡一点，现吃现泡口感更好，吃不完的可以用一个密封罐装起来，每天吃上一小勺。
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