需要食材：
鸡里脊肉 150克
黄瓜 1根
大葱 1根
甜面酱 5勺
糖 5勺
盐 少许
淀粉 6勺
食用油 适量
鸡蛋 1个
料酒 1勺
烹饪步骤：
买来鸡里脊肉，清洗干净。
鸡肉切成丝。
鸡肉装到碗里，加入少许盐，打入一颗蛋清。
加入一勺料酒。
鸡肉4勺淀粉。
加适量清水搅拌均匀，腌制20分钟。
准备一根大葱，清洗干净。
切下葱白部位。
将葱白切成细丝，备用。
黄瓜同样切段，记得去皮。
黄瓜也切成丝，装盘备用。
买来包装的春卷皮，放锅里隔水蒸3~5分钟。
春卷皮出锅后折好备用。
准备调料：加入五勺甜面酱 ，五勺糖，半碗清水搅拌均匀。
锅里倒入适量食用油，倒入鸡肉翻炒。
炒至鸡肉全熟后倒入调料翻炒2分钟。
取少许淀粉，加水化开，倒入鸡肉里勾芡，翻炒收汁后关火。
哇哦，特别香的馅肉做好了。
将所有食物放在一个盘子里，准备开吃。
美味势不可挡。不喜欢春卷皮，喜欢吃薄皮的亲，也可以用饺子皮代替。大家关注“每日学一点做饭技巧”还有很多做饭视频，每日更新！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
