秋季是喝汤最佳的季节，秋季是丰收的季节，天气凉爽但伴随着干燥，人很容易出现皮肤干燥、口干喉咙痛的情况，这时候可以在饮食上多加调理，多吃些有水分的食材和水果，汤水也不能少，及时补充身体所缺失的水分和营养。
黄骨鱼是我家最受欢迎的鱼类，肉质鲜美细嫩无小刺，只有一根主刺，用来煲汤喝是非常不错的选择，鱼类的营养也非常丰富，含有DHA和钙质，小孩子常吃对生长发育有很大的帮助。
黄骨鱼番茄汤是我家常做的菜，比鸡汤还鲜美，带着番茄微微酸甜的口感，小孩特爱吃，很开胃还补钙，顿顿都喝精光。
黄骨鱼番茄汤
配料:
黄骨鱼5条、番茄2个、姜2片、蒜苗1颗、香菜2颗、油 少许、盐少许、生抽少许、料酒少许、鸡精少许
烹饪步骤:
1. 黄骨鱼加少许生抽，料酒，盐腌制半小时入味
2.番茄切成小块
3.姜切丝，蒜苗切段，香菜切寸段，
4.锅中放入适量油烧热， 放入黄骨鱼煎至两面金黄，
5.盛起备用
6.锅中放入适量油烧热，放入姜丝，蒜苗爆香
7.放入番茄炒至出水
8.加适量水烧开
9.放入黄骨鱼转中小火煮五分钟，
10.最后加入适量盐和鸡精，撒上香菜即可，
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