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上海炒年糕的家常做法(上海炒年糕的做法家常做法简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-20 11:08:15
导读

作者:壹個--吃貨用料年糕 200克鸡毛菜( 小青菜) 50克猪瘦肉 30克生抽 适量老抽 适量白糖 适量鸡精 适量做法步骤1、食材:年糕2、年糕入锅焯水后捞出;3、辅料:鸡毛菜,肉丝;4、油锅倒入适量食用油;5、肉丝入锅煸炒;6、鸡毛菜入锅煸炒;7、年糕入锅煸炒;8、加入适量生抽,老抽,白糖,鸡精调味;9、入味后大火收汁即可;10、成品;

作者:壹個--吃貨

用料

年糕 200克

鸡毛菜( 小青菜) 50克

猪瘦肉 30克

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、食材:年糕

2、年糕入锅焯水后捞出;

3、辅料:鸡毛菜,肉丝;

4、油锅倒入适量食用油;

5、肉丝入锅煸炒;

6、鸡毛菜入锅煸炒;

7、年糕入锅煸炒;

8、加入适量生抽,老抽,白糖,鸡精调味;

9、入味后大火收汁即可;

10、成品;


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