从鸣沙山月牙泉回来已经下午6点多，在宾馆里稍微休息，整装再出发。
所幸下榻的宾馆就在沙洲市场美食街旁边，出宾馆左拐不到五十米就到了。这是今天刚到敦煌，无意中选择的，仿佛冥冥中注定似的。
夜幕已经降临，正月十六的圆月出生，高悬太空，皎洁粲然。
美食街上，熙来攘往，人声鼎沸。游客都已从景点返回，聚集此处，以大快朵颐，填饱肚腹。
要问此处，何种美食最惹人垂涎?莫过于羊肉：烤羊腿，烤羊排，手抓嫩羊排，肚儿包肉，红柳烤串，烤羊腰，烤羊宝，等等等等。有心都尝尝，奈何胃口有限，最后和女友两人只点了一直羊腿和两盘凉菜，饶是如此，亦超出我们的饭量之外。
之所以如此点餐，原因只是以凉菜解羊腿之油腻。好在羊腿瘦多肥少，且皮烤的焦脆，肥脂不腻，酱料调味也不错，吃了个痛快。
席间有一趣事，因羊肉难以从腿骨上撕下的缘故，向服务员要一把刀用。女友以这把刀，三下五去二地将肉或割或片或剔而下，真另我好生敬意。
大侠，佩服佩服！
饭后逛敦煌夜市，又有另一番趣味和惊讶。
下回分解。
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