桔红糕是一种经典的中国传统点心，其起源可以追溯到唐代。这种美食的制作十分简单，下面我将为大家介绍一下制作步骤。
首先需要准备的原材料有细砂糖、糯米粉、鸡蛋和桔汁。将鸡蛋打散后加入细砂糖，用手或打蛋器搅拌均匀，然后加入桔汁。接着，将糯米粉逐渐加入到混合液中，不断地搅拌，直至糯米粉充分溶解，形成均匀的糊状。
接着，将糊状的混合液倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。蒸熟后，取出待凉。待凉后，可以用刀将糯米糕切成小块。
桔红糕既有奶黄糯米的甜腻，又有柚皮桔汁的清香味，融合了鲜香的桔汁和糯糯的糕点，口感绵软，回味无穷，自古便是中外餐桌上的一道经典小吃。
我们平凡的生活中有太多美好，而美食就是其中的一部分。每一种美食都承载着不同的文化和历史，桔红糕也同样如此，让我们感受到了传统美食的魅力，更让我们回忆起了那个美好的时光。
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