金丝球
食材&配料:
牛肉、黄鱼肉、莲藕、姜汁、鸡蛋、面包糠、生粉、盐、黑虎掌菌酱
做法:
鲜菇鱼糕
食材&配料:
鲢鱼肉、鸡蛋、娃娃菜、浓汤、鸡汁、鸡粉、胡椒粉
做法:
清鸡汤松茸菜胆
食材&配料:
娃娃菜、姬松茸、脊肉、瘦肉、姜片、盐、鸡汁
做法:
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金丝球食材&配料:牛肉、黄鱼肉、莲藕、姜汁、鸡蛋、面包糠、生粉、盐、黑虎掌菌酱做法:把牛肉用刀剁成牛肉胶,黄鱼肉同样剁成鱼肉胶,然后混合备用。将藕切成小藕粒,混合牛肉黄鱼胶,添加黑虎掌菌酱、盐、姜汁、鸡蛋清手打成起胶后制成球状。将制成的牛肉球表面裹上一层鸡蛋液,沾上面包糠,放入预热油温中炸熟至表皮香脆即可。鲜菇鱼糕食材&配料:鲢鱼肉、鸡蛋、娃娃菜、浓汤、鸡汁、鸡粉、胡椒粉做法:把鲢鱼宰杀干净后去骨
金丝球
食材&配料:
牛肉、黄鱼肉、莲藕、姜汁、鸡蛋、面包糠、生粉、盐、黑虎掌菌酱
做法:
鲜菇鱼糕
食材&配料:
鲢鱼肉、鸡蛋、娃娃菜、浓汤、鸡汁、鸡粉、胡椒粉
做法:
清鸡汤松茸菜胆
食材&配料:
娃娃菜、姬松茸、脊肉、瘦肉、姜片、盐、鸡汁
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