五花肉搭配豆角
也是一道非常下饭的家常菜
不加一滴水炒出来也很有锅气,非常香
五花肉肥而不腻、豆角青翠爽口
今天分享一道五花肉炒豆角
食材:五花肉、豆角、蒜
调料:花生油、盐、生抽
蒜切成蒜片
豆角去头尾切成段洗净备用
五花肉切成片(如果觉得难切可以放入急冻稍微冻一下,冻得稍微硬一点比较好切)
加少许生抽搅拌均匀腌制10分钟
热锅冷油放入腌制好的五花肉
五花肉铺满锅底中小火慢煎,把两面煎至金黄煸出多余油脂
再放入蒜片、豆角一起翻炒均匀
把豆角炒至断生
加适量盐调味就可以出锅啦
咸香入味的五花肉炒豆角
五花肉咸香劲道、肥而不腻
豆角青翠爽口
美味好吃的下饭家常菜
大家不妨试试哦...
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