沙棘素有“维C之王”之称，但是知道它的人并不多。沙棘别名醋柳、沙枣，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性的物质，其沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。沙棘还被称为长寿果，第二人参等等。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，可见它的市场前景发展势头很猛。
沙棘种植技术：
1 繁殖
种子繁殖。春播前将种子浸胀，行距10~15厘米条播，深度3厘米。一星期后出苗，当出现第一对真叶后，开始间苗。出现第四对真叶时，第二次间苗，株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗。
扦插繁殖。插条选择中等成熟的生长枝，插期以6月中旬至8月末适宜，插时行株距为10~15厘米×5~10厘米。第二年春移植，行株距为30~60厘米×15~17厘米。用1~2年无性繁殖苗造林，种植密度以密植为好，行株距4米×2米。对果实成熟期不同的类型或品种，可分片栽植，便于管理。栽植时，注意雌雄合理的配比，一般8株雌株配植1株雄株。
2 田间管理
为提高*壤肥力，要注意中耕除草，沙棘对磷肥比较敏感，可酌情施过磷酸钙，以利于植株生长。
沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段。定植后两年内，以地下生长为主，地上部分生长缓慢。3~4年生长旺盛，开始开花结果。成年沙棘树高2.0~2.5米，冠幅在1.5~2.0米。第五年进入旺果期。由于*壤条件和管理的不同，进入衰退期的时间也不一样，一般树龄15年后进入衰退期。
种植密度。每亩（667平方米）220株，株行距1.5米×2.0米。沙棘树是雌、雄异株，雌、雄比例是8∶1，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35厘米，深35厘米。苗龄是两年生的嫩枝扦插苗为好。
生长剪枝。沙棘长到2.0~2.5米高时剪顶。修剪的要点是打横不打顺，去旧留新，密处要修剪，缺空留旺枝，清膛截底修剪好，树冠圆满产量高。
整剪树形。要及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施“壮果蒂灵”（主要成分为高纯植物阳离子活性酶），增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。
促花分化。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，影响均衡收益和果园树体健康。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，即可促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，因此要彻底均衡大小年。
3 施肥
施肥时间应在第2年春天进行,腐熟农家肥、施坑塘泥、磷酸二铵都是沙棘种子的最爱哦，施10cm深左右就可以啦。但要注意将肥料和*搅拌均匀,以免烧根影响沙棘出苗。
4 病虫害防治
目前危害沙棘的主要病虫害有沙棘木蠹蛾、沙棘蝇及锈果病等，一量发现要及时防治。最简单的办法是把病株、虫株砍伐运走作薪炭材烧掉，也可酌情采取其它防治措施。但一定要本着“以预防为主，防治并重”和“治旱、治小、治了”的原则，确保沙棘的速生丰产。
沙棘最有价值之一的就是沙棘油，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。 总之沙棘有很强的药用效果，种植前景可观。
